sampeyan melihat inspirasi resep pie (teflon) ubi ungu yang unik?. Cara merancangnya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie (teflon) ubi ungu yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pie Teflon Ubi Ungu (No Egg) favorit. Kebetulan dirumah ada ubi ungu, bingung mau dibikin apa alhasil masak yang simple aja deh Karena takaran vla nya aga lupalupa ingat jadi kira-kira aja, kurang lebihnya bisa tambah sendiri sesuai selera ya🙏 resep saya recook dari channel YT Yackikuka Lihat foto recook pie susu teflon bersliweran, saya pun terinspirasi untuk membuat pie, tapi pie versi ubi, dan saya panggang dg oven , hehe. kagak nyambung yaak.😆😆 Stok ubi ungu di freezer, langsung diberdayakan. Nadila Dwi Prasetyo Wati, Bara Yudhistira.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie (teflon) ubi ungu, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan pie (teflon) ubi ungu sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan spesial.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pie (teflon) ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda membuat Pie (Teflon) Ubi Ungu menggunakan 11 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Pie (Teflon) Ubi Ungu:
- Ambil Bahan Kulit Pie:
- Sediakan 10 sdm terigu (saya 15sdm)
- Ambil 5 sdm margarine
- Gunakan 2 sdm susu kental manis (saya ganti air es)
- Ambil Bahan Vla :
- Ambil 200 gr ubi ungu (kukus, haluskan)
- Gunakan 250 ml susu cair
- Sediakan 1 scht vanili bubuk
- Ambil 5-7 sdm gula
- Gunakan 2-3 sdm maizena
- Ambil 5-7 sdm air
Untuk resep vla_nya aku pake resepnya bunda ei. Isi / puree ubi ungu : campur semua adonan menjadi satu, kocok dengan mixer sampai tercampur rata. Masukan ke dalam kulit pie yang setengah matang. Kue pie memang paling terkenal adalah pie buah dan pie susu bali tapi apa salahnya kalau Bunda mencoba membuat sendiri pie ubi ungu ini dengan sedikit inovasi dan modifikasi pasti akan menghasilkan kue pie yang tidak kalah lezat, Berikut resep kue pie ubi ungu lengkap dengan step by step bikin sendiri di rumah.
step by step menyiapkan Pie (Teflon) Ubi Ungu:
- Pertama buat isian pie terlebih dahulu. Campurkan susu dan ubi kemudian saring. Setelah disaring, masukan gula dan vanilli aduk rata sampai mendidih.
- Masukan maizena cair yang telah dicampurkan air sebelumnya kedalam didihan susu dan ubi. Setelah tercampur matikan.
- Untuk kulit pie. Campurkan terigu dan margarine, aduk rata. Setelah rata, masukan susu kental manis, aduk kembali sampai butiran bisa dipulung.
- Siapkan teplon berukuran 18 cm/20 cm (saya pakai ukuran 22cm). Ratakan adonan kulit pie. Setelah rata tusuk adonan menggunakan garpu
- Tuangkan vla kedalam kulit pie. Masak menggunakan api sangat kecil dan tutup teflonnya.
- Tips untuk menghindari pie melendung, cek sesekali pie jika ada buih udara hilangkan menggunakan sendok.
- Setelah matang, angkat dan sajikan.
Pie ubi ungu merupakan olahan makanan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu dan ubi ungu, dan beberapa bahan tambahan lain yaitu margarin, gula halus, susu dan telur. Proses pembuatan Pie Ubi Ungu meliputi Tahapan penyiapan bahan baku, penimbangan, pencampuran, pencetakan, penuangan isi ke kulit pie, pemanggangan, pendinginan, dan pengemasan. Tak ada oven, teflon pun jadi 😅 Inspirasi untuk resep crust_nya aku pake resepnya mba rizka nazila. Pipihkan adonan kulit, lalu beri isian ubi ungu secukupnya. Siapkan teflon, oles dengan margarin, lalu susun bakpia di atas teflon.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pie (teflon) ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
