Sedang terfikir ide resep selendang mayang yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal selendang mayang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari selendang mayang, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan selendang mayang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan paling enak di dunia.
Arrange the cut selendang mayang in a glass. Pour both the coconut sauce and Langnese Golden Clear honey over the selendang mayang. Campur bahan selendang mayang dan aduk sampai.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan selendang mayang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selendang Mayang memakai 19 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Selendang Mayang:
- Ambil 375 gr sagu aren
- Sediakan 100 gr tepung hunkwe
- Gunakan 30 gr tepung beras
- Ambil 30 gr tepung tapioka
- Gunakan 100 gr Gula Pasir
- Ambil 8 gr Garam
- Ambil 1/2 Sdt Vanila Bubuk
- Siapkan Beberapa tetes Pewarna Merah Makanan (beri sedikit air)
- Sediakan Pasta Pandan
- Siapkan 3 Lt Air
- Ambil Bahan Air Gula :
- Gunakan 500 gr Gula Pasir
- Gunakan 3 Lbr Daun Pandan
- Ambil 1 Lt Air
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Sediakan 1 lt Santan
- Ambil 5 gr Garam
- Siapkan 3 lbr Daun Pandan
- Siapkan Susu Kental Manis
Di acara-acara tertentu seperti Lebaran Betawi, minuman ini disajikan dan sering disertai dengan label "minuman Betawi jadul". Selain menyegarkan, minuman ini dapat mengurangi rasa lapar karena. Boil the remaining water, pandan leaf, salt, and sugar until dissolved. Heat again a mixture of water and pandan leaves over low heat, put the sago palm flour mixture, stirring quickly until well blended, bring to a boil.
step by step menyiapkan Selendang Mayang:
- Masukan dalam wadah: sagu aren, hunkwe, tepung beras, tapioka, gula pasir, vanila bubuk, garam. Aduk rata dulu. Setelah itu tambahkan 3 liter air. Aduk-aduk rata. Setelah rata, baru dimasak sambil terus diaduk sampai adonan mendidih dan warnanya berubah menjadi bening seperti lem. Walaupun sudah mendidih tapi kalau adonannya masih berwarna putih, berarti belum matang. Tetap terus dimasak sampai berubah menjadi bening. Setelah itu angkat.
- Olesi loyang dengan pewarna hijau. Kemudian masukan adonan matang tadi ke atas loyang tersebut. Setelah itu olesi atasnya dengan warna merah.
- Masak bahan air gula sampai mendidih. (resep aslinya dijadikan karamel sebagian, jadi warnanya agak coklat). Saya tidak.
- Masak kuah santan sampai mendidih. (santan, garam, pandan)
- Penyajian: Dalam mangkok beri potongan adonan selendang mayang, tambahkan air gula, santan, sedikit susu kental manis, dan es batu. Siap sajikan.
Lapisan selendang mayang terdiri dari warna putih berasal dari santan dan merah muda atau hijau. Penjajanya biasa memotong kue selendang mayang berbentuk persegi agak tipis kemudian disajikan di mangkuk. Disiram pemanis dari gula merah atau sirup, santan, dan potongan es batu. Kamu bisa sesekali menemukan penjaja es selendang mayang. Menurut sy, es selendang mayang ini lebih enak membuat sendiri di rumah dr pada di abang abang,, Membuat sendiri lebih puas, manisnya pun bisa di sesuaikan sm selera kita, santannya pum juga bisa di sesuaikan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Selendang Mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
