Lagi mencari inspirasi resep kuih tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuih tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuih tiram atau juga dikenali dengan nama kuih selayang, kerepek layang, kuih kertas, kuih lidah kucing, kuih lidah buaya, dan kuih kapal terbang merujuk kepada sejenis kuih traditional Melayu Brunei di Papar,Sabah dan boleh didapati di seluruh Malaysia. DELICIOUS TIRAM by SUE Ada yg nk selit pos lagi tak. Minggu ni last by pos ye. lepas ni cheq Proses pos utk Raya , hujung bulan depan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuih tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuih tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuih tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kuih Tiram memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuih Tiram:
- Ambil 🌹 4 cwn tepung gandum
- Siapkan 🌹 3 sudu bsr marjerin
- Siapkan 🌹 1 sudu teh garam halus
- Siapkan 🌹 2 biji telur
- Gunakan 🌹 1 cwn air sejuk dari peti ais
- Sediakan 🌹 pewarna merah
- Siapkan 🌹 1 cwn tepung jagung*
- Sediakan 🌹 3/4 cwn minyak masak*
- Siapkan (bahan2 bertanda * di kacau bersama sebagai glaze/sapuan)
- Siapkan 🌹 1 cwn gula pasir -di blend halus utk salut kuih tiram nanti
Kuih bersira gula ni memang seronok untuk dikenyang. Boleh jadi kudapan dan kerepek enak bila-bila masa pun. Cara budidaya jamur tiram ini cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Cara ini sudah kami buktikan dan berhasil mendapatkan hasil maksimal.
Cara membuat Kuih Tiram:
- Gaul tepung gandum, marjerin, telur & garam. Kemudian masukkan air sejuk. Uli hingga menjadi doh. Bahagikan 2 bahagian. Satu di warnakan merah, satu lagi di biarkan putih/plain. Bahagikan pula setiap doh kpd 4 doh kecil, jadi 8 doh semuanya. 4 doh merah & 4 doh putih
- Canai nipis doh merah. Sapu glaze/sapuan secara nipis di atasnya hingga rata & gulung kemas. Kemudian, canai nipis pula doh putih. Sapu glaze juga & gulung. Ambil doh merah tadi, letakkan di atas doh putih di bahagian hujungnya & gulung bersama hingga kemas
- Potong doh kecil2 dlm 1 cm. Tekan sedikit dgn jari & canai nipis. Goreng dlm minyak yg panas dgn api kecil. Sambil goreng, bukakan kelopak2/gulungan tiram dgn 2 btg lidi supaya ia kembang & kelihatan spt bentuk tiram. Tos & biarkan suam dulu baru di salut dgn gula
Kuih tiram atau juga dikenali dengan nama kuih selayang, kerepek layang, kuih kertas, kuih lidah kucing, kuih lidah For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Kuih tiram. Kuih tradisional melayu yang enak dimakan sebagai kudapan minum petang mahupun majlis-majlis serta sesuai dijadikan sebagai buah tangan. Ini supaya lipatan kuih tiram terbuka. Teknik ini adalah penting untuk anda dapatkan kuih tiram yang terbuka cantik. Contextual translation of "kuih tiram" into English.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuih tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
