mbak menggali kreativitas resep nasi pecel sambal tumpang yang lezat?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal nasi pecel sambal tumpang yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari nasi pecel sambal tumpang, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan nasi pecel sambal tumpang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan paling enak di dunia.
Nasi pecel sangat khas di wilayah Jawa Timur bagian selatan. Di kota Kediri, yang dikenal dengan nama nasi pecel tumpang dan menjadi makanan khas saat wisatawan berkunjung atau saat seseorang pulang ke kampung halamannya. Masakan Tradisional Indonesia Nasi pecel Sambel Tumpang Khas Kediri Yang bikin nikmat itu si sambal tumpangnya ini nih, 😉 Sambal tumpang adalah masakan berkuah kental yang dibuat mengguna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan nasi pecel sambal tumpang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Pecel Sambal Tumpang memakai 7 jenis bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Pecel Sambal Tumpang:
- Gunakan 1 piring nasi
- Ambil 1 mangkok Sambal Tumpang (lihat resep)
- Ambil 1/4 ikat kacang panjang
- Ambil 1/3 bagian sawi putih
- Gunakan sdikit daun singkong
- Siapkan 1 wadah peyek kacang (lihat resep)
- Sediakan secukupnya bawang goreng
Konon sekarang sambal tumpang ini sudah langka tapi Benoe menemukan satu kedai yang menjajakannya di Jalan Setiabudi Madiun. Daripada susah nyari yang cocok akhirnya buat sendiri aja, meskipun sambal kacangnya beli yang udah jadi, tapi ini sambal kacangnya buatan dari Jawa Timur jadi. Nasi Pecel Tumpang ini terdiri dari nasi putih hangat yang atasnya ditaburi oleh sayur-sayuran seperti, daun papaya, daun kenikir, daun ketela pohon, kacang panjang, papaya muda dan kacang panjang.anek sayuran tersebut kemudian dibanjur dengan sambal tumpang yang terbuat dari tempe biasa yang ditumbuk kasar dan tempe asam yang kemudian dibumbui. Tumpang, sambal tumpang, atau bumbu tumpang adalah bumbu yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Cara menyiapkan Nasi Pecel Sambal Tumpang:
- Rebus semua sayuran, siapkan peyek kacang dan sambal tumpang. ambil nasi terok dalam piring.
- Kemudian tata sayuran d atas piring siram dengan bumbu sambal tumpang lalu beri taburan bawang goreng dan terakhir beri peyek kacang di atasnya.
- Menu siap d hidangkan
Bumbu ini terbuat dari tempe bosok yang dicampur dengan cabai, bawang merah,bawang putih,kunyit,daun jeruk, dan garam. Tumpang disajikan bersama nasi dengan aneka sayur rebus, biasanya dilengkapi rempeyek. Pecel tumpang merupakan nasi pecel yang ditambah sambal tumpang. Seporsi pecel tumpang terdiri dari nasi putih, aneka rebusan sayuran seperti sawi, kangkung, kacang panjang, kenikir, dan taoge, lalu ditambah daun kemangi segar. Nasi dan sayur-sayuran tersebut disiram sambal pecel yang manis pedas, lalu disiram juga dengan sambal tumpang.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Pecel Sambal Tumpang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
