Sedang mencari ide resep roti puri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti puri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dhalpuri dhal puri or Dhalpourie is one of the most popular rotis in Trinidad. A Quintessential Trini flat bread that's lovingly and expertly filled with ground and well-seasoned split peas and served with. Mungkin korang selalu jumpa roti puri ni kat kedai mamak kan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti puri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti puri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti puri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Puri memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Puri:
- Sediakan 2 cawan tepung gandum
- Ambil 1 sudu teh garam
- Siapkan 3 sudu makan minyak masak
- Sediakan 1 sudu makan gula
- Gunakan 1 sudu makan yis
- Siapkan 3/4 cawan air panas
Roti Puri homemade ni memang sesuai jika dijadikan hidangan sarapan keluarga. Cicah dengan lebihan gulai atau kari, memang layan. Nampak susah tapi rupanya sangatlah mudah resipi. Roti puri, siapa yang tidak sukakan roti puri?
Langkah-langkah membuat Roti Puri:
- Satukan semua bahan kecuali air panas sehingga tepung berderai.
- Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sehingga doh tidak melekat di tangan.
- Setelah selesai diuli,bulat-bulatkan doh sebesar bola golf. Perap dalam 15-20minit.
- Ambil doh dan gelek nipis.
- Goreng doh yang telah digelek menggunakan api sederhana. Siram roti dengan minyak ketika menggoreng sehingga keperangan. Siap!
- Selamat mencuba semua!😊
Teksturnya yang rangup diluar, dicicah pula dengan pelbagai jenis hidangan, pasti dapat menarik minat sesiapa untuk merasainya. Kredit foto: Rosmini Rozi (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah). Puri ialah sejenis roti India digoreng tidak beragi yang sering menjadi hidangan sarapan atau snek di subbenua India. Pastikan roti puri tenggelam di dalam minyak panas dan tunggu sehingga roti puri kembung baru. Masala makai roti (spicy corn meal flat bread) >>.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti puri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
