saudara membuat kreativitas resep coffee bun (mexican coffee bun) yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal coffee bun (mexican coffee bun) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari coffee bun (mexican coffee bun), awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan coffee bun (mexican coffee bun) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan paling enak di dunia.
Also a copycat of Pappa Roti. These are delicious and so different- Not really Mexican, they are from Malaysia. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan coffee bun (mexican coffee bun) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Coffee Bun (Mexican Coffee Bun) menggunakan 19 jenis bahan dan 10 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Coffee Bun (Mexican Coffee Bun):
- Sediakan BAHAN A :
- Ambil 260 gram Tepung protein tinggi
- Gunakan 5 gram ragi instan
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 40 gram gula pasir
- Gunakan BAHAN B :
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 120 ml susu cair (hangat)
- Siapkan BAHAN C :
- Gunakan 35 gram butter / margarin
- Gunakan BAHAN FILLING :
- Sediakan 8 sdm mentega / butter
- Siapkan BAHAN TOPING :
- Sediakan 1 putih telur (dari telur ukuran besar min. 55 gram utuh)
- Sediakan 6 gram kopi granule (saya nescaffee classic)
- Gunakan 15 ml air
- Sediakan 70 gram Tepung protein sedang
- Ambil 70 gram Mentega / margarin
- Ambil 3 sdm icing sugar (gula halus)
It was when the Rotiboy bun hit Kuala Lumpur with a storm and "seduced the masses". Recently I have been craving for Malaysian food and thought of the Rotiboy bun (recipe based on Mexican bun). Apparently it is also called Mexican Coffee Buns. But other than recipes, there doesn't seem to be many people writing about it!
Langkah-langkah membuat Coffee Bun (Mexican Coffee Bun):
- Membuat toping : mixer gula dan mentega hingga rata. Lalu tambahkan bahan toping lain.
- Mixer semua dengan speed rendah hingga lembut. Masukkan dalam plastik segitiga dan simpan dikulkas. Bahan toping dikeluarkan dari kulkas 5 menit sebelum dipakai.
- Campur bahan A, aduk dengan whisk biar rata.
- Tambahkan bahan B, mixer (spiral) dengan speed 3 hingga 1/2 kalis.
- Tambahkan bahan C, uleni hingga kalis.
- Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih lalu diamkan selama 1 jam. Kemudian Kempeskan adonan.
- Bagi adonan menjadi 8, masing2 timbang 60 gram. Bulatkan kembali lalu balik bulatan dan pipihkan dengan bagian tengah cekung. Isi dengan mentega.
- Adonan ditutup dan bulatkan lagi lalu ditata diloyang yang sudah dialasi baking paper dan diberi jarak. Tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit. Tuang toping dengan cara melingkar seperti bentuk obat nyamuk batang (jangan ada jarak tiap lingkaran) setengah bagian adonan roti.
- Panaskan oven sebelum digunakan. Oven adonan pada suhu 180 derajat celciusapi atas bawah selama 20 menit. Dinginkan dicooling rack.
- Coffee Bun siap dinikmati.
Once the buns have risen, place the coffee topping into a pipping bag or ziplock bag and snip off the corner to make a small opening. I don't think making these buns are difficult, although they do require some time and a number of steps. I can't stress enough how worth it these are though, especially if you are very far away from any coffee bun or kopi roti stores. Some people call these Mexican Coffee Buns and while I have no idea about whether these did originate from Mexico, it's incredibly popular in. COFFEE BUNS VARIATIONS - Matcha flavored Kopi Roti is an infusion of the recently popular flavor "matcha" and coffee crust all in a fluffy dome-shaped bun. - Korean Style Coffee Buns are slightly sweeter.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat coffee bun (mexican coffee bun) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!