Anda sedang mencari ide resep lapis tenun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis tenun yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis tenun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lapis tenun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
KUE LAPIS TENUN ZAMAN NOW ANTI GAGAL Assalamualaikum, hai sahabat The Hasan Video, kali ini saya akan membagikan resep Lapis Tenun kekinian yang lagi hits. Pastikan Sista subscribe Channel Miss Lady untuk selalu dapet. Resep Dan Cara Membuat Kue Lapis Tenun Anti Gagal
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis tenun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lapis tenun menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lapis tenun:
- Gunakan 250 gram tepung tapioka atau sagu
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 1200 ml santan
- Sediakan 1 SDT pemutih
- Gunakan 3 SDM tepung kanji (tambahan motif)
- Ambil Pewarna pink,ungu,kuning dan hijau olive
- Siapkan 3 botol plastik runcing untuk menggaris motif
- Gunakan 1 SDT garam halus
- Sediakan 1 SDT vanili bubuk
- Siapkan 250 gram gula pasir
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk mengoles loyang
Selain juga terinspirasi oleh postingan mbak Aynun. Well, Terimakasih banyak buat bunda Eka dan mbak Aynun atas sharingnya. See more ideas about Lapis legit, Kue lapis, Indonesian food. Kueh lapis is sweet, and it tastes of coconut milk and pandan leaves.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis tenun:
- Agar lapis tidak cepat basi maka rebus air santan, vanili,garam,gula hingga mendidih, kemudian tunggu hingga dingin.jika sudah dingin lalu campur santan dengan tepung tapioka, tepung terigu. Campur hingga rata tercampur. Jika sudah saring adonan agar tidak bergerindil saat di kukus.
- Ambil adonan untuk membentuk motif. Siapkan 3 mangkok masing-masing warna kuning(2 sendok sayur) ungu (1 sendok sayur dan hijau olive (warna hijau olive didapat dari hijau muda ditambah dengan kuning. Ambil satu sendok sayur) Ketiga adonan tersebut tambahkan dengan 1 sendok tepung kanji pada setiap warna. Aduk rata hingga halus.Tujuan penambahan tepung kanji agar adonan ketika dituang tidak melebar. Penggunaan pewarna kita berikan sesuai dengan keinginan kita.
- Ambil 6 sendok sayur adonan kemudian beri warna merah muda. Warna ini digunakan untuk lapisan pembuka dan penutup. Sisa adonan beri warna putih, kemudian aduk rata
- Siapkan loyang ukuran 22 * 10 cm olesi minyak goreng pada setiap sisinya. Beri tutup kain pada tutup dandang agar air uap tidak menetes pada lapis. Panaskan dandang dan loyang terlebih dahulu hingga air mendidih kemudian jika dandang sudah panas tuang adonan merah muda 2 sendok sayur. Kukus selama 3 menit.
- Kemudian dilanjutkan lagi dengan menuang adonan putih dan kukus selama 3 menit. Setelah 3 menit tuang lagi adonan pink, kukus 3 menit, jika sudah masukkan adonan putih sebagai pembatas untuk adonan tenun.selanjutnya beri garis pada adonan yang dikukus dimulai dari pinggir bagian loyang beri warna kuning kemudian beri jarak 5 cm kemudian beri warna ungu kemudian kuning dan hijau olive kukus selama 3 menit.
- Setelah 3 menit tuang kembali adonan putih sebagai pembatas adonan larik tenun pertama. Lakukan hingga larik ke 5. Setelah adonan motif geser ke kiri selesai, kita timpa adonan putih dengan motif geser ke kanan. Lakukan sampai 5 kali seperti membuat adonan diatas. Buat larik hingga baris ke-9. setelah itu kita buat adonan penutup dengan layar putih kukus 3 menit merah muda kukus 3 menit putih lagi 3 menit dan terakhir 2 sendok sayur merah muda kukus selama 30 menit.
- Jika sudah selesai, keluarkan lapis dari dandang, kita dinginkan selama 6 jam,baru dipotong dan disajikan. (Berikut saya sertakan catatan takaran adonan dan alat yg saya gunakan agar tahan terhadap uap panas🤣. Maafya tulisannya jelek…dan saya gunakan sarung tangan agar usaha terhadap uap panas.
Lihat juga resep Lapis Legit bentuk donat (Panggang dengan Teflon) enak lainnya. Лазурные огни. Название (ромадзи). I have successfully install openresty and lapis, but running lapis server gives error, saying the following files are not found. "Welcome to Lapis #require "lapis.version"!" This defines a regular Lua module that returns our When we refer to a Lapis application we are talking about a class that extends from lapis. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered sticky rice cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Laporan Tenun tentang Proses Pemaletan by muhammad_subhi. benang pada palet harus padat, sehingga lapisan-lapisan benang pada palet tidak akan tergelincir dan akan terurai lapis demi lapis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lapis tenun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
