Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Siapkan 8 biji Bawang merah
- Ambil 5 ulas Bawang putih
- Siapkan 2 Buah keras (dipanggang)
- Sediakan 1 sudu teh Lada
- Ambil 1 sudu teh Biji ketumbar
- Ambil 1 Pati ayam kiub
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (ditumbuk)
- Ambil 1 cm Halia (ditumbuk)
- Siapkan 2 cm Kunyit (ditumbuk)
- Sediakan 2 Daun salam
- Sediakan 1 batang Serai (ditumbuk)
- Gunakan 200 ml Santan (Kara)
- Sediakan 2 gelas Air
- Ambil Gula, garam
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Langkah-langkah membuat Opor ayam:
- Didihkan air, masukkan ayam sehigga berubah warna
- Kisarkan bawang merah, bawang putih, buah keras yang dipanggang, biji ketumbar dan lada
- Tumis rempah yang dikisar, kemudian masukkan lengkuas, halia, kunyit, dan daun salam.. Sampai rempah harum dan masak
- Masukkan santan kara, sambil dikacau supaya tidak pecah dan berair (sesuaikan jumlah air untuk kepekatan yang diinginkan
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
