Lagi merasakan tentang resep pecel santan terong tempe yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pecel santan terong tempe yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Pecel Santan Terong dan Tempe Bakar enak lainnya. MasyaAllah nikmatnya. 😋😋 #resepayu #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #cookpadcommunity_papua #GA_TheNextLevel Kalau mendengar istilah pecel pasti yang terlintas adalah bumbu dari kacang. Pecel tempe terong memiliki bumbu dari santan kental yang gurih, berpadu dengan segarnya daun jeruk dan kencur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel santan terong tempe, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya ada hal menyiapkan pecel santan terong tempe sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan pecel santan terong tempe sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Pecel Santan Terong Tempe memakai 15 yang harus di ingat dan 2 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecel Santan Terong Tempe:
- Sediakan 2 buah terong ungu (me: 3buah terong hijau uk.kecil dan sedang)
- Siapkan 1 papan tempe potong kotak (me 1/2 papan)
- Gunakan 1 ikat daun kemangi, petik daunnya
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 65 ml santan kara (me: 20gr santan bubuk+ sisa santan kara 1/4)
- Ambil 500 ml air (resep asli air+santan, me secukupnya)
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- Ambil 5 buah cabe rawit (me skip)
- Gunakan 1 , 5 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur
Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Potong-potong tempe dan terong menjadi beberapa bagian, jangan terlalu kecil atau terlalu besar. Haluskan semua bumbu dan campurkan dengan santan yang sudah dikukus terlebih dahulu. Masukkan terong dan temp eke dalam kuah bumbu.
step by step membuat Pecel Santan Terong Tempe:
- Potong2 terong dan tempe, kemudian goreng setengah matang. Haluskan bumbu (mimi tim uleg2) kemudian tumis bumbu halus dg sedikit minyak+ daun jeruk sampai harum
- Beri sedikit air kemudian masukkan terong dan tempe, masukkan santan beri garam, gula dan kaldu jamur, masak hingga mendidih, koreksi rasa, terakhir masukkan daun kemangi, masak sbntr dan matikan api. Pecel Santan Terong Tempe siap dinikmati…
Jangan samakan dengan pecel lele, pecel ayam, atau pecel Madiun ya. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini. Kukus terong, tempe, dan santan yang sudah diletakkan di wadah lain. Kemudian, haluskan bumbu dan campurkan dengan santan yang sudah dikukus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Santan Terong Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
