Lagi mencari inspirasi resep ayam masak serbuk kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak serbuk kari yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kari ayam adalah makanan berkuah yg bahan dasarnya Ayam,serai,ciLi,bawang merah,bawang puti,haliah dan serbuk kari.selain bisa dimakan dengan nasi iya juga. My Instagram indraleimer My FB Fanpage indraleimeraustria CARA MASAK KARI AYAM PAKAI SERBUK. Ciri khas masakan kari dimasak menggunakan air santan atau susu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak serbuk kari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam masak serbuk kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam masak serbuk kari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Masak Serbuk Kari memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Masak Serbuk Kari:
- Ambil 1/2 biji bawang holland - potong dadu
- Ambil 3 ulas bawang putih - chopper
- Ambil 1 tangkai daun kari
- Siapkan 2 biji cili hijau - di hiris
- Siapkan 2 biji cili padi - di hiris
- Siapkan 1 sudu besar sos tiram
- Ambil 1 sudu besar cili sos
- Sediakan 1 sudu besar tomato sos
- Sediakan 3 sudu besar serbuk kari
- Siapkan 1 sudu kecik garam
- Sediakan 1 sudu besar maggie cukup rasa
- Siapkan 1 sudu makan gula
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan Bahagian Ayam
- Sediakan 1 ekor ayam - di potong dan cuci tapis
- Gunakan 1 sudu makan serbuk kunyit
- Siapkan 1/2 sudu kecik garam
- Ambil 1/2 sudu kecik lada hitam kasar
- Ambil 3 sudu besar tepung jagung
- Sediakan Minyak untuk menggoreng Ayam
Masukkan perlahan-lahan rempah kari tadi kedalam bahan tumis. Gaul perlahan-lahan sehingga naik bau dan pecah minyak. Kari ayam memang menjadi kesukaan Cikza sekeluarga. Terutama boleh pelbagaikan juadah dengan menjadikan kari ayam bukan sahaja sebagai hidangan makan malam bahkan boleh menjadi pencicah cekodok bilis dan roti jala atau lempeng.
Cara membuat Ayam Masak Serbuk Kari:
- Sebati kan bahan² bahagian ayam untuk sedia menggoreng ayam..panaskan minyak kemudian goreng ayam separa garing
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis..masukkan bawang holland, putih, cili dan daun kari tumis sehingga terbit bau kemudian masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato dan serbuk kari kacau rata tunggu hingga terbit minyak..
- Setelah terbit minyak bole lah masukan garam, gula dan maggie cukup rasa serta juga ayam kacau sebati dan rasa lah jikalau ada terkurang garam bole tambah saya tak kuat garam😁
Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi. Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi panas. Ada pernah sekali tu Dya masak kari ayam guna santan parut. Rasa dia rupanya berbeza berbanding guna santan kotak. Resipi nak masak kari ayam ringkas paling senang difahami dan paling ringkas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Serbuk Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
