Sedang terfikir hal resep lalapan pecel lele yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal lalapan pecel lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya. Seperti diketahui meskipun cukup banyak yang suka jajan sore sore untuk makan pecel lele, namun tidak banyak yang mengerti bagaimana cara memasak pecel lele.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lalapan pecel lele, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan lalapan pecel lele paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lalapan pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Lalapan Pecel Lele menggunakan 23 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lalapan Pecel Lele:
- Siapkan 2 ekor lele yang sudah di bersihkan
- Sediakan 1 buah Labu siam potong jadi 2 bagian
- Sediakan 1 potong tempe
- Sediakan 1 buah tahu
- Ambil 5 buah buncis masing2 potong menjadi 2 bagian
- Siapkan 3 jengkol
- Gunakan secukupnya Daun selada
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Siapkan Bahan Bumbu Halus Marinasi Lele :
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 25 ml air
- Sediakan Bahan Sambal Terasi :
- Gunakan 4 buah tomat merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 7 cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
Kalau mendengar nama pecel lele pertama kali, pasti kalian berfikir kalau makanan ini adalah sajian pecel dengan lele goreng kan? Lihat juga resep Lalapan Lele Krispi enak lainnya. Lele diolah dengan cara umum yaitu digoreng kemudian disajikan sebagai pecel agar lebih nikmat rasanya. Yaitu, dengan menyertakan sambal pecel dan lalapan.
step by step membuat Lalapan Pecel Lele:
- Marinasi lele dengan bumbu marinasi yang sudah di haluskan diamkan selama 15 menit
- Panaskan minyak goreng lalu goreng lele sampai matang tiriskan
- Rebus labu siam dan buncis sampai empuk tiriskan
- Goreng tahu, tempe, jengkol tiriskan
- Cara Membuat Sambal Terasi : - 1. Goreng terasi sampai matang angkat tiriskan - 2. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabe angkat tiriskan - 3. Goreng tomat sampai layu angkat tiriskan - 4. Ulek semua bahan yang sudah di goreng sampai halus tambahkan garam dan gula pasir ulek kembali - 5. Sajikan lele goreng bersama sambal terasi beserta lalapannya dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Rasa gurih dari ikan berpadu dengan sambal pedas dan segarnya lalapan akan membangkitkan selera makan Anda. Untuk menemukan penjual pecel lele memang akan sedikit sulit pada siang hari. Agar lele semakin terasa gurih, dalam resep pecel lele anda dapat menambahkan penggunaan bawang putih. Rendam lele dalam bumbu selama beberapa saat agar bumbu meresap. Saat menyajikan jangan lupa sertakan lalapan segar sebagai pendamping.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan lalapan pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
