bapak menginginkan petunjuk resep mochi isi kacang tanah - mochie lembut yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi isi kacang tanah - mochie lembut yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Mochi ini makanan khas jepang dan rasanya khas bgt ya. Isian: blender kasar kacang tanah, lalu tambahkan gula dan air. Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah yang Lembut, Gurih dan Enak.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi isi kacang tanah - mochie lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mochi isi kacang tanah - mochie lembut sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mochi isi kacang tanah - mochie lembut yang siap dikreasikan. Anda membuat Mochi isi kacang tanah - mochie lembut menggunakan 12 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mochi isi kacang tanah - mochie lembut:
- Siapkan 125 gr tepung ketan
- Sediakan 1 sdt tepung protein sedang (sy segitiga biru)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 150 ml santan cair (sy 1sdm fiber creme & air matang)
- Gunakan Bahan isian:
- Gunakan 75 gr kacang tanah kupas
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 sdm air panas
- Gunakan Bahan Baluran:
- Sediakan Tepung maizena sangrai
- Gunakan 2 lbr daun pandan
Cara Membuat Kue Mochi Isi Kacang Tanah - Kue mochi adalah salah satu jenis makanan yang khas dari kota Sukabumi. Kue mochi ini sangat banyak digemari oleh setiap kalangan. Selain rasanya yang enak, kue mochi jugamemiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue mochi dengan isian kacang tanah ini, selain enak dinikmati sendiri, juga cocok untuk disajikan untuk menjamu tamu.
Langkah-langkah menyiapkan Mochi isi kacang tanah - mochie lembut:
- Campur semua bahan mochie ke wadah tahan panas, aduk rata, tuang air campuran fiber creme, aduk rata sampai tdk menggumpal. Panaskan kukusan, kukus selama 15menit (lapis tutup kukusan dgn kain).
- Siapkan isinya: sangrai/panggang kaca tanah kupas, blender kasar (sy masukkan plastik lalu haluskan), tuang dlm mangkuk, campurkan dgn gula pasir & air panas, aduk rata. Bisa dibulatkan dl (sy lbh suka langsung pke sendok). Kemudian samgrai maizena dgn daun pandan, sisihkan.
- Setelah dikukus 15mnt, keluarkan ke talenan yg sdh ditaburi maizena sangrai, uleni dgn tangan yg dilapis plastik (kalau tdk kuat panas, bisa lapis serbet di dlm plastik). Uleni sampai tdk lengket, bagi adonan jd 14-16pc. Lalu pipihkan adonan mochi, beri 1sdt bahan isian (Maaf tdk ter-foto tangan kotor😂), bulatkan putar rapat. Gulingkan lg ke taburan maizena sangrainya. Simpan dlm kotak rapat.
Untuk mendapatkannya, kamu tidak perlu repot-repot berkunjung ke Sukabumim karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuatnya mudah dan sederhana banget, kok. Saat digigit kulit luar mochi bertekstur kenyal lembut dan terlihat mochi ini mempunyai isian kacang tanah cincang kasar, biji wijen putih, dan gula pasir. Tekstur mochi yang lembut, dengan isian kacang tanah gurih. Selain kacang tanah, terdapat juga isian mochi yang tak kalah menari seperti oreo, cokelat, green tea, hingga dodol.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan mochi isi kacang tanah - mochie lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
