Sedang mencari ide resep masak lemak lodeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak lemak lodeh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lobak, tomato, kobis, kacang panjang, petai, brokoli, terung (ikut suka) Tempe dan tahu. Bahan-bahan Bawang besar Bawang putih Cili api Halia Kunyit Buah keras Daun limau purut Serai Blacan Udang kering Bender semua bahan untuk di tumis. Masak lomak ciliapi ayam dengan nangko podeh oleh bonda yah dan qs selamat mencuba boleh letak kerisik sodap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari masak lemak lodeh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan masak lemak lodeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan masak lemak lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Masak Lemak Lodeh menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Masak Lemak Lodeh:
- Gunakan 5 biji bawang merah
- Sediakan 4 biji cili
- Sediakan 15 ekor udang
- Siapkan 1 biji sengkuang
- Ambil 1 batang carrot
- Gunakan 10 btg kacang panjang
- Siapkan 1 bungkus tempe
- Siapkan 5 keping tauhu
- Ambil 1 kg santan segar
- Ambil Segenggam kecil suhun
- Gunakan 1 sudu kecil serbuk kunyit
- Ambil Garam dan perasa makanan
Sayur lemak lodeh mak kau lodeh. #kuahlodeh #kuahlontong #kaksuestyle. Awalnya, nasi lemak dijadikan bekal bagi para petani maupun pekerja perkebunan. Masak lemak merupakan masakan yang simple dan mudah, bumbu dasar yang biasanya wajib ada adalah bawang merah, bawang putih, dan cabai. Cara masak sayur lodeh bisa dengan bermacam bahan sayuran atau dengan bahan sayur lodeh spesial yang umumnya di gunakan saat ini seperti terong atau labu siam.
Cara membuat Masak Lemak Lodeh:
- Bawang dan cili dihiris halus.Tempe dan tauhu dipotong dadu.Carrot,sengkuang dan kcg panjang di potong panjang.Suhun direndam hingga lembut.
- Letakkan santan ke dalam periuk.Masukkan serbuk kunyit, bawang, cili merah,udang,carrot dan sengkuang.
- Kacau sentiasa hingga mendidih dan untuk mengelakkan santan meruap dan pecah.
- Masukkan sayur kcg panjang,tempe,tauhu dan suhun.Masak lagi sehingga bahan2 di dalam kuah empuk dan masak.Perasa kan dgn garam dan bahan perasa.Tadaaa! Dah siap!
Kami di pantai timur selalu menggunakan lada hitam ganti cili api untuk masakan sayur lemak. Sekali sekala makan ketam masak lemak memang syiokkk, hirup hirup kuahnya. Terasa air ketam segar kat kuah masak lemak. Slurppp slurppp ~ Jangan mengade bayangkan, puasa kann… Resepi Lontong Kuah Lodeh Yang Simple & Sedap. Sebelum nak buat kuah lontong / lodeh ni kenalah masak dulu nasi impit sebab ambil masa lama jugak nak masak tu kan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat masak lemak lodeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
