Lagi mencari ide resep kue taraju khas sulawesi tengah (palu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue taraju khas sulawesi tengah (palu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue taraju khas sulawesi tengah (palu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue taraju khas sulawesi tengah (palu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sambal khas Sulawesi Tengah atau lebih tepatnya Palu bernama Duo Sale. Kue Buroncong adalah kue khas Suku Bugis, yang juga cukup menjadi favorit di Palu. Sarabba merupakan minuman jahe khas Sulawesi Tengah tak terkecuali Palu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue taraju khas sulawesi tengah (palu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Taraju khas Sulawesi Tengah (Palu) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Taraju khas Sulawesi Tengah (Palu):
- Siapkan 500 gr Ubi kuning (rebus lalu haluskan)
- Siapkan 100 gr Gula merah (haluskan)
- Siapkan 3 sdm Tepung Terigu
- Siapkan Bahan celupan
- Sediakan 3 sdm Tepung Terigu
- Ambil 1 sdm Tepung beras
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Rumah adat merupakan salah satu representasi kebudayaan yang paling tinggi dalam sebuah komunitas suku/masyarakat. Kue broncong adalah kue khas Palu, Sulawesi Tengah yang umumnya dibuat dengan cetakan kue pukis di atas kayu bakar. Kue ini terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan gula, kelapa muda dan juga ragi yang cocok dijadikan oleh oleh dari Sulawesi Tengah. Balia merupakan Tarian Sulawesi Tengah khas Suku Kaili.
Langkah-langkah membuat Kue Taraju khas Sulawesi Tengah (Palu):
- Ubi kuning yg sudah direbus dihaluskan, kemudian haluskan juga gula merah lalu campurkan bersama dengan tepung terigu aduk-aduk sampai tercampur rata sisihkan.
- Buat bahan celupan. campurkan tepung terigu, tepung beras dan sejumput garam lalu beri air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yg kita inginkan.
- Buat bulat adonan ubi yg tadi lalu pipihkan, kemudian masukan kedalam bahan celupan kemudian goreng dgn api sedang (sebelumnya minyak dipanaskan terlebih dahulu)
- Goreng sampai berubah warna, balik sekali saja. Setelah berubah warna tiriskan, kue Taraju siap dihidangkan bersama kopi/teh panas.
Sebuah tarian ritual untuk memuja dewa-dewa dan roh nenek moyang. Meski Islam telah masuk dan menjadi agama mayoritas, keyakinan terhadap hal-hal gaib sehubungan leluhur masih sangat kental. Makanan Khas Sulawesi - Hai sahabat pecinta kuliner, kali ini kita akan membahas makanan khas Sulawesi memiliki banyak makanan khas. Selain itu, rasanya pun tak kalah dengan makanan khas Sulawesi Selatan sebuah provinsi yang berbatasan dengan Sulawesi Tengah dan Sulawesi Barat di. Terletak di provinsi Sulawesi Tengah, tepatnya di kota Palu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue taraju khas sulawesi tengah (palu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
