bapak menginginkan petunjuk resep pecel lele dan sambal lamongan yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele dan sambal lamongan yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu. Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele dan sambal lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan pecel lele dan sambal lamongan paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel lele dan sambal lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Pecel Lele dan Sambal Lamongan menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel Lele dan Sambal Lamongan:
- Sediakan 1/2 kg lele
- Siapkan secukupnya Minyak sayur
- Ambil Bumbu Marinasi
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Sambel Lamongan
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Gunakan 1/4 keping gula jawa
- Ambil 1/2 sdt terasi matang
- Ambil 1,5 buah kemiri matang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Lalapan
- Ambil Timun, kol, daun kemangi, dll
Kepopuleran sambal lamongan tidak perlu diragukan, karena biasanya setelah menikmati pecel lele lamongan, ada aja yang bertanya. apa sich resep sambal lamongannya? Untuk anda yang senang dengan lalapan pecel lele khas Lamongan (Jawa Timur), saya akan bagikan resep pecel lele yang enak, gurih yang merupakan ciri khas Lamongan berikut cara membuat sambal pecel lele. Pecel lele khas Lamongan ini sudah tidak asing lagi dan banyak dijumpai di kota besar maupun di pelosok-pelosok. Sambal Lamongan: Pertama goreng semua bahan sambal kecuali kemangi dan jeruk limau, lalu uleg semua bahan bersama kemangi hingga halus.
Cara menyiapkan Pecel Lele dan Sambal Lamongan:
- Cuci bersih lele dan siapkan bumbu marinasi, haluskan. Lalu rendam lele dalam bumbu marinasi minimal 1/2 jam.
- Goreng lele hingga kering dan matang.
- Biasanya sambel untuk lele aku goreng, kali ini aku coba direbus terlebih dahulu baru diuleg. Teteup ya rasanya sama nikmatnya 😋.
- Dan siap disantap.
Siram air perasan jeruk limau secukupnya agar aromanya harum. Ikan Lele Goreng: Bersihkan ikan lele, kerik-kerik lalu sayat-sayat bagian badanya, kemudian siram dengan perasan jeruk nipis, biarkan sebentar. Pilek, flu, dan hidung tersumbat bisa Anda obati dengan mengonsumsi sambal pecel lele. Sensasi pedas dari sambal ini akan membuat hidung Anda terasa lebih plong dan lega. Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Pecel Lele dan Sambal Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
