Lagi mencari inspirasi resep putu mayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putu mayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Putu mayam is a popular street food dish with origins either in the Indian state of Tamil Nadu or Kerala. Traditionally, putu mayam is served on a banana leaf, for easier consumption. Putu mayang merupakan makanan tradisional India yang telah mendapat sambutan yang mengalakkan dari semua bangsa dan kini turut dinikmati oleh semua kaum di Sri Lanka , Malaysia , Indonesia dan Singapura sebagai snek.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu mayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Mayam menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Mayam:
- Siapkan 1 cawan tepung beras
- Sediakan 1 cawan air
- Ambil 1 cawan kelapa parut
- Ambil Bahan perasa
- Sediakan 1/2 sudu kecil garam
- Gunakan 1/2 cawan gula perang
Putu Mayam is a popular Indian street food that originated from the state of Tamil. Its appearance is like that of noodles, very much like the vermicelli noodles used for Chinese dishes. Putu mayam adalah makanan tradisional India yang telah menerima sambutan yang cukup baik dari semua bangsa. Malah, ia kini juga dimakan sebagai sebuah snek oleh semua kaum di Sri Lanka.
Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayam:
- Masak air hingga mendidih. Tutupkan api. Tepung beras dicampur dengan garam. Tuang air panas ke dlm tepung dan gaul rata.
1. Panaskan kukusan. Sediakan acuan putu mayam dan daun pisang/plastik. - Isikan adunan tepung td ke dlm acuan dan picitkan ke atas daun pisang/plastik. Jgn banyak sangat ye sekadar memenuhi ruang plastik tersebut. Susun di dalam pengukus dan kukus selama 2-3 minit. Buat hingga habis.
- Kukus kelapa parut bersama secubit garam selama 5 minit. Hidangkan putu mayam bersama kelapa parut dan gula perang.
- NOTA: Boleh jg diberi pewarna/pandan paste utk mendapatkan warna hijau pd putu mayam. Ikut selera masing2.
Idiyappam (Malayalam: ഇടിയപ്പം, Tamil: இடியாப்பம்), also known as string hopper, nool puttu (Malayalam: നൂൽപ്പുട്ട്, Tamil: நூல்புட்டு), or noolappam. Putu mayam in Malay or Idiyappam (இடியாப்பம்) in Tamil is a Tamil dish from southern India. It is popular in southern India, Sri Lanka, Malaysia, Indonesia, and Singapore. The process for making putu mayam (also known as string hoppers in English). Find putu mayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putu Mayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
