Lagi mencari ide resep sayur lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur Lodeh enak lainnya. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh:
- Sediakan Bahan (A)
- Ambil Kobis dipotong memanjang
- Siapkan 1 batang lobak dipotong lidi
- Siapkan 10 batang kacang panjang dipotong serong
- Gunakan Bahan (kisar)
- Ambil 7 biji cili padi merah
- Ambil 3 ulas bawang putih
- Gunakan 1 bawang besar
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 potong lengkuas
- Ambil 2 sudu besar udang kering
- Siapkan 1 sudu teh belacan
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan (B)
- Ambil 4 helai daun salam
- Siapkan 1 sudu teh serbuk ketumbar
- Gunakan Setengah sudu teh serbuk jintan halus
- Gunakan 1 mangkuk air
- Siapkan 1 kotak santan kara (200 gm)
- Ambil 2 sudu teh garam
As long as you have the ingredients to prepare the. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh:
- Ini bahan yang diperlukan.
- Tumis semua bahan kisar. Digaul selama 5 minit. Selepas itu masukkan semua bahan (B) seperti santan dll. Jika kelihatan pekat tambahkan air. Dikacau rata 5 minit.
- Sekarang masukkan tauhu, suun. Perlahankan api dikacau 5 minit dan baru masukkan semua bahan (A). Digaul semua bahan. Biarkan mendidih sebentar sambil dikacau-kacau.
- Setelah itu, rasa masakan kalau kurang garam atau air, boleh ditambah dan boleh dihidangkan.
- Inilah nasi impit dan sayur lodeh.
Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Sayur lodeh dari Jawa Timur memiliki rasa yang khas karena menggunakan bumbu yang banyak dan beragam rempah. Isinya pun lebih variatif, termasuk kerecek dan petai. Find sayur lodeh stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
