Putu Ayu Ubi Ungu
Putu Ayu Ubi Ungu

kamu terfikir tentang resep putu ayu ubi ungu yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu ubi ungu, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan putu ayu ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan menjadi sangat enak.

Assalamualaikum 😇 olahan ubi ungu nich bund. Ternyata putu ayu dgn campuran ubi ungu tryt enak banget dan teksturnya lembut, makan satu gk cukup bund 😁 disini saya pake keju parut bukan kelapa ya krn anak bujang gk suka sama kelapa. Source: hanhanny Simak video lengkapnya di https://youtu.be/Ngia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat putu ayu ubi ungu sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Putu Ayu Ubi Ungu memakai 11 bahan dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Putu Ayu Ubi Ungu:
  1. Sediakan 300 gr ubi ungu kukus (berat setelah dikukus)
  2. Ambil 300 ml santan kental (2 bks kara @65ml+air)
  3. Sediakan 4 butir telur
  4. Ambil 300 gr gula pasir
  5. Siapkan 1 sdt sp
  6. Siapkan 1/2 sdt garam halus
  7. Sediakan 300 gr tepung terigu protein rendah/kunci biru
  8. Siapkan Lapisan Kelapa :
  9. Siapkan secukupnya kelapa parut setengah tua (kupas kulitnya)
  10. Siapkan 1/2 sdt garam halus
  11. Siapkan 1 lembar daun pandan

Labunya sy ganti ubi dan voila!! Karena lagi banyak stok ubi ungu dan bosen kalo cuma di kukus doang jadilah jajanan ini,,,buatnya super gampang,,hasilnya super enak dan lembutt,,,,Ayoo buruan di coba!! Ubi ini tak hanya enak disantap jika dikukus, tapi juga bisa dibuat menjadi kue yang enak lho. Pertama tama siapkan cetakan putu ayu, lalu oles dengan minyak dan beri parutan kelapa di dasarnya sambil di padatkan.

Cara menyiapkan Putu Ayu Ubi Ungu:
  1. Campur jadi satu kelapa parut,garam dan daun pandan, kukus selama 15 menit, angkat, dinginkan.
  2. Siapkan cetakan putu ayu,olesi dgn minyak goreng tipis", sisihkan.
  3. Tata kelapa parut kukus secukupnya didasar cetakan sambil ditekan-tekan agar padat, sisihkan.
  4. Blender ubi ungu kukus dgn santan sampai halus, sisihkan.
  5. Kocok telur, gula pasir,sp dan garam dgn speed tinggi sampai mengembang, kental dan berjejak (sekitar 10 menit).Ciri"nya jika mixer diangkat adonan akan jatuh membentuk pita berlipat-lipat.
  6. Turunkan speed paling rendah, masukkan blenderan ubi ungu kukus+santan tadi,kocok hingga rata.
  7. Masukkan tepung terigu, sambil terus dikocok hingga benar-benar rata, matikan mixer,aduk perlahan menggunakan spatula.
  8. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh,kukus selama 15 menit dgn api besar (kukusannya sdh dipanaskan terlebih dahulu).tutup kukusannya dibungkus serbet ya,agar air tdk menetes ke kuenya. Skip cara ini kalo pake klakat.
  9. Setelah 15 menit, angkat kue, dinginkan, keluarkan dari cetakan, sajikan.
  10. Cocok untuk teman ngeteh atau ngopi.👌😘
  11. Empuk…menul"👌😘

Setelah itu isihkan, panaskan kukusan berisi air hingga mendidih. Resep Kue Putu Ayu Ubi Ungu. Siapa nich yang suka kue unyu² seperti ini?? 😬 Punya banyak ubi ungu, bosan klo cuma direbus aja. Dibikin beda aja biar ga bosan 😁. Biasanya liat putu pake. 💜Assalamu'alaikum Warahmatullahi wabarokaatuh💜 Hai Sahabat Mitra Kitchen semuanya 👋 Maaf sudah lama tidak upload video masakan, berhubung banyak kesibukan😀..

Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan putu ayu ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!