sampeyan menginginkan tentang resep es bongko khas pontianak yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal es bongko khas pontianak yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Minuman segar memang banyak dijadikan pilihan untuk menghilangkan rasa lapar dahaga di tengah panas melanda. Nah minuman segar es bongko khas Pontianak ini bisa jadi referensi lho.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari es bongko khas pontianak, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan es bongko khas pontianak delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es bongko khas pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Es Bongko Khas Pontianak memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Es Bongko Khas Pontianak:
- Siapkan Bahan A:
- Sediakan 60 gr tepung Hun kwe
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 50 gr Fiber cream
- Ambil 60 gr gula pasir
- Siapkan Sejumput vanili bubuk dan garam
- Siapkan Bahan B:
- Ambil 8 lembar daun pandan
- Sediakan 150 ml air
- Ambil Bahan santan kuah:
- Sediakan 50 gr fiber cream
- Sediakan 45 gr gula merah
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil 300 ml air
- Ambil Sejumput garam
Pontianak - Minuman buka puasa yang manis dan segar menjadi menu takjil favorit bagi masyarakat Indonesia. Dengan meneguk minuman tersebut saat berbuka menjadi kenikmatan yang tiada duanya. Di Pontianak, banyak jenis aneka minuman yang bisa kita pilih untuk berbuka puasa mulai dari kekinian hingga tradisional. Salah satu diantaranya, Es Bongko… Salah satu yang bisa dicoba yakni es bongko.
step by step menyiapkan Es Bongko Khas Pontianak:
- Blender daun pandan dengan air sampai halus. - Kemudian saring. - - Setelah itu, air pandan gabungkan dengan bahan A (air pandan dan air jadi 250ml). - - Lalu aduk² sampai tidak bergerindil, kemudian masak hingga mengental (gunakan api kecil). - - Untuk tekstur es bongko, aku ngak bikin padat kali, jadi kalau kamu mau lebih padat sedikit keras, bikin aja sebungkus tepung hunkwe itu 76gr, aku hanya bikin 60gr.
- Masak hingga mengental, kalau sudah kental. - - Langsung taruh di cetakan bunga atau wadah lainnya (Cetakkan bunga beri sedikit minyak goreng, di olesin pakai kuas). - - Diamkan sampai mengeras. - - Untuk kuah, masak jadi satu, aduk² merata. - Kalau gula merah sudah larut, saring air gula. - - Letak es batu, bongko di mangkok. Lalu beri kuah gula merah, sajikan ketika dingin, es bongko makin mantap. - - Untuk manis, sesuaikan aja sama selera ya. - Manisku belum tentu sama dengan manismu 😁😆 - - Selamat mencoba.
Ya, sajian ini cocok disajikan untuk keluarga. Apalagi cuaca beberapa hari ini panas, cukup mendukung jika pilih sajian manis dan segar seperti es yang berasal dari Pontianak tersebut. Yakni dibutuhkan bahan seperti hungkwe, air perasan atau sari pandan, dan santan. Cara membuat es bongko Pontianak tentu saja sangat mudah dan tidak terlalu sulit. Anda cukup membuat adonan kue hungkwe nya terlebih dahulu, kemudian memasak kuah gulmeh alias saus gula merah sisir yang kemudian diberi sedikit susu kental manis, santan serta pandan untuk menciptakan aroma wangi khas pandan.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Es Bongko Khas Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
