Lagi mencari ide resep kari ikan siakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ikan siakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Siakap atau juga dikenali sebagai ikan Kakap Putih, merupakan ikan air tawar dan air masin. Ikan Siakap mendiami sungai, dan air laut. Kari ikan adalah masakan baru buat saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan siakap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ikan siakap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari ikan siakap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ikan Siakap memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari Ikan Siakap:
- Gunakan ❤ 2 ketul ikan siakap (bahagian tengah)
- Gunakan ❤ 2 biji bawang merah - dihiris
- Siapkan ❤ 2 ulas bawang putih - di hiris
- Siapkan ❤ 1 sudu teh halba campur
- Siapkan ❤ 1 tangkai daun kari
- Siapkan ❤ 3/4 cawan rempah kari adabi
- Ambil ❤ 1/2 sudu teh pes asam jawa
- Gunakan ❤ 1 1/2 cawan santan pekat*
- Gunakan ❤ 2 cawan air *
- Gunakan (bahan2 bertanda * di campur bersama)
- Siapkan ❤ 1-2 biji kentang - di potong
- Ambil ❤ 1 sudu teh garam @ secukup rasa
- Siapkan ❤ 1 sudu besar gula @ secukup rasa
Creamy Indonesian Curry with Fish (Kari Ikan). Finally, FINALLY, the skies have cleared on our task lists so we can spend more time in the. Sebut saja kari ikan, pastinya kita terbayang kari ikan mamak. Kari ikan sememangnya antara Sebenarnya untuk memasak kari ikan taklah sesusah mana.
Cara menyiapkan Kari Ikan Siakap:
- Tumis bawang merah, bawang putih, halba campur & daun kari hingga wangi & layu.
- Kemudian. masukkan rempah kari yg di bancuh dgn sedikit air. Campur pes asam jawa sekali. Kacau hingga pecah minyak
- Bila sudah pecah minyak, masukkan santan & kentang. Kacau hingga mendidih
- Akhir sekali, masukkan ikan, garam & gula secukup rasa. Kacau sekali sekala hingga ikan masak & kentang empuk. Siap di hidangkan dgn nasi panas2 cicah sambal belacan
Cara-caranya: Seekor ikan siakap cuci bersih dan kelarkan. Sediakan bekas yang sesuai mengikut size ikan dan letak dalam pengukus. Resepi Kari Kepala Ikan sedap, menggunakan ikan merah boleh jugak di ganti dengan siakap, di hidang bersama air asam tomato. Menu lazat untuk hidangan tengah hari. Garnish with fresh mint, a lime wedge and crispy shallots.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ikan Siakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
