Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna
Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna

Anda sedang mencari ide resep lontong berkuah lodeh bersama rendang ayam ala gyna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong berkuah lodeh bersama rendang ayam ala gyna yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong berkuah lodeh bersama rendang ayam ala gyna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong berkuah lodeh bersama rendang ayam ala gyna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

LONTONG OPOR AYAM siap dinikmati bersama keluarga. * SELAMAT MENCOBA *. Kali ni special sikit sebab Naim Daniel akan masak makanan wajib di pagi raya - Rendang Ayam & Kuah Lontong. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong berkuah lodeh bersama rendang ayam ala gyna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna memakai 42 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna:
  1. Siapkan (Bahan-Bahan Lontong)
  2. Siapkan 3 cawan beras (rendam dan tos air)
  3. Sediakan Helaian daun pisang (di layur atas api)
  4. Gunakan 3 liter air
  5. Siapkan 1 sudu kecil garam
  6. Ambil (Bahan-Bahan Kuah Lodeh)
  7. Ambil 6 biji bawang merah kecil
  8. Ambil 5 ulas bawang putih
  9. Siapkan 2 batang serai (ditumbuk hancur)
  10. Ambil 15 ekor udang segar
  11. Gunakan 1 cawan kubis bunga
  12. Ambil 10 batang putik jagung (dihiris)
  13. Siapkan 1 batang lobak merah (dihiris)
  14. Gunakan 4 batang kacang panjang (dihiris)
  15. Sediakan 1/4 biji kubis (dihiris)
  16. Sediakan 1 batang cili besar merah (dihiris)
  17. Siapkan 1 biji tempe (dipotong dadu)
  18. Siapkan 8 biji tofu pok (potong 2)
  19. Ambil segenggam Suhun (rendam & tos)
  20. Sediakan 400 ml santan pekat
  21. Ambil 5 cawan air
  22. Ambil 1/2 cawan minyak untuk menumis
  23. Sediakan (Bahan Rendang Ayam)
  24. Siapkan 1 ekor ayam (dipotong, basuh & tos)
  25. Siapkan 3 biji bawang merah besar
  26. Ambil 6 ulas bawang putih
  27. Siapkan 4 inci lengkuas
  28. Siapkan 2 inci Kunyit hidup
  29. Ambil 1 inci halia
  30. Gunakan 3 batang serai
  31. Ambil 1/2 cawan cili kisar
  32. Ambil 2 sudu besar Serbuk ketumbar
  33. Ambil 1 sudu besar Serbuk jintan manis
  34. Gunakan 1 sudu besar Serbuk jintan putih
  35. Gunakan 3 helai daun kunyit hidup
  36. Sediakan 3 helai daun limau purut
  37. Siapkan 300 ml santan pekat
  38. Sediakan 2 cawan air suam
  39. Gunakan 4 sudu besar kerisik
  40. Siapkan 2 sudu kecil Garam
  41. Siapkan 2 sudu besar Gula Melaka
  42. Ambil 1 cawan Minyak (untuk menumis)

Kemudian masukkan cili kisar dan kunyit serta. Resep 'lontong sayur ayam' paling teruji. Request krucil, pengen kupat tp dapatnya lontongšŸ¤­, akhirnya bikin lontong sayur bersama kare ayam yg ayam notabene paporit krucilku. Kalau ada pun ala kadar aje bahan isi dalamnya.

Cara membuat Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna:
  1. Beras di basuh kemudian direndam lebih kurang 3 jam dan di tos air. Daun pisang dilayur. Gulung daun pisang dan bentukkan silinder. Ikat hujung gulungan. Isi beras 1/2 dari gulungan itu kemudian ikat ketat hujungnya.
  2. Tuangkan air dan masukkan garam. Mulakan proses merebus. Pastikan air mencukupi. Jika air berkurangan, boleh tambahkan air panas. Lontong direbus sekurang - kurang 3 hingga 4 jam. Bila sudah siap direbus, toskan air. Susun tegak di dalam raga. Biarkan sejuk.
  3. Sementara itu, kita sediakan kuah lodeh. Kisar bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak kemudian tumis bahan yang dikisar bersama serai sehingga naik bau dan sedikit garing. Masukkan udang segar, sayur-sayuran dan juga tempe. Tuangkan air, masukkan garam dan serbuk kunyit kemudian gaul rata. Biarkan sayur menjadi lembut.
  4. Bila sayur mulai lembut, tuangkan santan kemudian masukkan suhun yang telah direndam dan ditoskan. Biarkan menggelegak. Akhir sekali masukkan tofu pok. Siap!!
  5. Untuk menyediakan Rendang pula. Kisar bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, halia dan kunyit hidup. Panaskan minyak, tumiskan bahan yang dikisar sehingga terbit minyak. Masukkan serbuk jintan manis, jintan putih dan ketumbar. Gaul rata kemudian masukkan ayam. Gaul sebati kemudian Masukkan daun limau purut. Tuangkan santan,air suam,garam,gula serta kerisik. Biarkan ayam masak, minyak terbit. Akhir sekali tabur kan daun kunyit. Gaul rata. Siap!!

Kuah lak cair tak rasa apa! Keciwa ajer nantiā€¦ Akhirnya buat sendiri aje Lontong Kuah Lodeh yang sedap tapi mudah style Nina. Kalau Lontong Kuah Lodeh, Nina sukakan kuah yang pekat, sengal kalau cair sangat! pastu kan penuh dengan rasa. Mencari resepi ayam berkuah yang mudah dan sedap? Ayam merupakan sumber protein yang tinggi dan sangat diperlukan oleh tubuh badan kita.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!