Lagi mencari ide resep bubur ketan merah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ketan merah putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan merah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur ketan merah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bubur ketan merah putih🍙 Selamat pagi menjelang siang,selamat hari jum'at,di jum'at berkah ini adalah hari milad alm.bapak saya,bagi siapapun yg membaca ini,minta Al-Fatihahnya untuk alm.bpk saya,semoga bpk sya senantiasa ditempatkan yg layak disisihNYA Aamiin. Bagaimana cara membuat bubur merah putih atau bubur sengkolo yang legit? Berikut ini resep mudah yang bisa dipraktikkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ketan merah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ketan Merah Putih memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Ketan Merah Putih:
- Sediakan 250 gram Beras Ketan
- Gunakan 250 gram Gula merah (sisir halus)
- Gunakan Secukupnya air (sesuai selera mau halus sekali atau biasa)
- Siapkan 1 bks Vanili
- Sediakan 1 bks santan kara
- Ambil 1 sdt garam halus
Bubur ini pun dinikmati dengan kuah santan. Bubur merah putih mengandung makna dan filosofi sendiri. Filosofi bubur merah putih ini adalah kedua bubur ini melambangkan keberanian dan kesucian; Merah (simbol dari keberanian) dan putih (simbol dari kesucian). Lihat juga resep Bubur beras ketan putih dan kacang hijau enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Bubur Ketan Merah Putih:
- Cuci beras santan dan didihkan dengan air secukupnya. Setelah mendidih matikan api. Biarkan 7 menit. Sampai ketan mengembang
- Didihkan kembali. tambahkan vanili dan santan kara dan garam masak sampai tektur yang di inginkan (saya suka yg masih sedikit berbulir)
- Pisahkan 1/4 bagian ke mangkok lain (tambahkan garam sampai dirasa asinnya cukup)
- Beri gula merah pada bagian yang disisakan (aduk rata) cicipi untuk memastikan rasa manisnya pas dengan selera. Matikan api
- Siap disajikan.
Sehingga, bubur merah putih ini digunakan sebagai simbol pertemuan antara kedua sel tersebut yang kemudian menjadi seorang anak. Kedua: Menurut Asmiyati, warna merah itu ialah peringatan kepada ibu bapa supaya sentiasa memaafkan kesalahan anak. Manakala putih, adalah harapan supaya ibu bapa sentiasa mengiringkan doa restu. Lihat juga resep Bubur merah enak lainnya. Sejarah bubur merah putih ternyata bisa ditarik jauh hingga masa pra-Islam, tepatnya di era Hindu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ketan merah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
