Lagi mencari inspirasi resep lontong & kuah lodeh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong & kuah lodeh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong & kuah lodeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong & kuah lodeh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Queenstown Lontong - Delicious Mee Rebus in Commonwealth. AMERICAN eats Lontong Sayur street food & INDONESIAN DURIANS at Midnight in Kalibata City Jakarta. Lontong is a dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia; also in Malaysia and Singapore.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong & kuah lodeh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong & Kuah Lodeh memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong & Kuah Lodeh:
- Ambil 10 nasi impit bersaiz kecil
- Sediakan 1 batang karot - potong panjang
- Gunakan 6 batang kacang panjang
- Gunakan 2 biji terung panjang
- Ambil 1 biji kentang - potong 8
- Gunakan 2 keping fucuk - rendam dan potong kecil
- Sediakan 1 keping tempe - potong dadu besar dan goreng
- Siapkan 2 keping tauhu - potong kecil dan goreng
- Gunakan 2 batang cili merah - hiris
- Ambil 2 batang serai - ketuk
- Gunakan 10 ekor udang hidup bersaiz sederhana
- Siapkan 500 ml santan kotak
- Sediakan Garam secukup rasa
- Siapkan Gula secukup rasa
- Siapkan Serbuk kunyit
- Ambil Bahan kisar
- Sediakan 8 ulas bawang merah
- Gunakan 1 inci kunyit hidup
- Gunakan 2 sudu besar udang kering - rendam dan tos
Download Lontong stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Lontong or loosely translated as Rice Cake is very popular in South East Asia especially Indonesia, Malaysia and Singapore. It is made of rice grains wrapped and cooked in banana leaves. Information and translations of lontong in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web.
Cara menyiapkan Lontong & Kuah Lodeh:
- Rebus nasi impit sehingga masak dan padat sebagai ganti lontong. Ketepikan dan biar sejuk. Nak makan baru potong 4 dan buang bungkus plastik.
- Sediakan bahan-bahan untuk kuah lodeh. Jangan lupa ummi guna periuk Noxxa pressure cooker untuk jimat masa.
- Masak bahan kisar dan serai bersama air sehingga mendidih supaya bahan kisar masak sepenuhnya.
- Sambil menunggu campuran bahan kisar dan air mendidih, goreng tempe dan tauhu.
- Tambahkan air secukupnya ke dalam periuk dan biarkan sehingga ianya mendidih lagi. - - Masukkan semua bahan dan sayur ke dalam periuk.
- Masukkan santan dan kacau rata supaya ianya tidak berketul. Masukkan pula udang serta sedikit serbuk kunyit bagi mencantikkan warna.
- Akhir sekali masukkan tauhu dan tempe yang digoreng. Cili merah tu ummi potong dan tabur masa nak makan. Sebab anak tak makan pedas. Masukkan garam dan sesuaikan rasa dan kepekatan. Terus dikacau kuahnya selepas beberapa minit api ditutup.
See more ideas about Food, Ethnic recipes, Indonesian food. Lontong is een Indonesisch gerecht gemaakt van samengeperste rijstwafel in de vorm van een cilinder gewikkeld in een bananenblad. (This etymology is missing or incomplete. Please add to it, or discuss it at the Etymology scriptorium.) lontong (plural, first-person possessive lontongku, second-person possessive lontongmu, third-person possessive lontongnya). foods made from rice wrapped in banana leaves, then boiled until cooked. Apakah lontong sayur sama dengan ketupat sayur. Kalau dilihat dari sajian sayurnya bisa dibilang saya, jika ada perbedaan, tentunya hanya pada bahan pokoknya saja yakni lontong dan ketupat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong & kuah lodeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
