Lagi mencari ide resep udang kari pedas kedeboom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kari pedas kedeboom yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kari pedas kedeboom, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang kari pedas kedeboom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resipi sedap dan mudah untuk Udang Kari Pedas Kedeboom. Assalamualaikum uols, Sis upload video resepi masak udang kari asam pedas. Lezatnya udang menyatu sempurna dengan gurihnya santan dalam sajian Udang Kari Pedas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang kari pedas kedeboom yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Kari Pedas Kedeboom menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Kari Pedas Kedeboom:
- Ambil Udang sederhana dalam 20 ekor (gaulkan dengan Tpg Bistari)
- Sediakan 3 sudu besar santan
- Siapkan 3 sudu besar serbuk kari daging Adabi (apa2 pun boleh)
- Sediakan 3 Keping fish cake
- Ambil Minyak sedikit
- Sediakan 1 1/2 sudu besar serbuk cili babas
- Siapkan 3 ulas bawang putih
- Siapkan 2 biji cili api merah
- Sediakan 1/2 biji bawang merah (potong bulat2)
- Gunakan 3 tangkai daun kari
- Siapkan Bijan (anggaran 1 sudu kecil)
- Sediakan 2 sudu besar sos tiram
- Sediakan 1 cawan air suam
- Gunakan Garam, gula, perasa sikit
Bila ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabe merah keriting. Dari penggunaan cabai rawit agar pedas manis, merica, bawang putih dan lain sebagainya agar tercipta aroma wangi sedap dan rasa yang pas di lidah. Agar hidangan cumi tidak sepi dan bervariasi, bunda bisa menambahkan bahan pendamping lainnya yang membuat cumi semakin special. Jadikan Mie Kuah Udang Pedas Sebagai Penghangat Suasana Makan Bersama Keluarga.
Langkah-langkah membuat Udang Kari Pedas Kedeboom:
- Letak minyak sedikit, tumis bawang putih, cili api merah, daun kari, bijan dan fish cake
- Bancuhkan serbuk kari adabi dgn serbuk cili babas serta santan, gaulkan sebati (letak air sedikit sahaja)
- Kemudian bancuhan atas tadi, masukkan dalam kuali serta 2 sudu besar sos tiram, letakkan garam,gula, perasa sedikit ke dalam kuali sehingga ada rasa, kecikkan api sederhana untuk jadikan kuah bancuhan tadi pekat dan tambah 1 cawan air suam
- Udang tadi kita gaulkan dengan serbuk tepung ayam bistari perisa pedas dalam 10 minit, kemudian goreng udang tadi dan jangan terlalu lama mengoreng, asingkan
- Kemudian selepas kuah kari tu pekat, masukkan bawang merah tadi & gaul serata sekejap sahaja dalam api masih tidak tutup
- Akhir sekali, udang yang di goreng tadi masuk dalam kuah kari tadi & gaul serata
Rasa kari yang ringan tidak ada menggunakan sebarang cili dan rempah sekawan. Jikalau masak udang kari berkuah sudah biasa, macam mana kalau udang goreng kari pula? Pernahkah anda terbayang sedapnya bau kari udang namun bukan kari berkuah? Rasanya yang pedas-pedas manis dan daging udang pun kekal gebu itulah yang membuat kanak-kanak suka. Mee kari udang galah dan perbagai lauk- pauk masakan kampung negeri sembilan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang kari pedas kedeboom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
