Sedang mencari inspirasi resep ayam kari yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kari yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Lihat juga resep Kari Ayam Medan enak lainnya. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kari, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kari menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kari:
- Siapkan 200 g Dada ayam dipotong dadu
- Gunakan 1 sudu kecil Serbuk kunyit
- Gunakan 1 sudu besar Serbuk Secukup rasa
- Gunakan 2 sudu besar Serbuk kari
- Gunakan 1 biji bawang besar di mayang
- Ambil 5 ulas bawang putih di mayang
- Siapkan 4 sudu besar udang kering direndm dlm air panas & ditumbuk kasar
- Ambil 3 batang serai di mayang
- Siapkan 2 sudu sos tiram
- Sediakan 2 sudu kicap lemak manis
- Siapkan 3 batang cili padi di mayang
- Sediakan Minyak
- Ambil Lada banggala potong memangjang (optional)
- Ambil 1 tangkai Daun kari (optional)
Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kari:
- Perap ayam dengan serbuk kunyit & serbuk secukup rasa selama 5 minit. Goreng dan ketepikan.
- Gunakan minyak yang sama untuk menumis. Masukkan bawang besar & bawang putih. Goreng sehingga naik bau.
- Kemudian, udang kering y dah ditumbuk dimasukkan bersama serai. Bila semuanya sudah garing. Masukkan serbuk kari & kacau sehingga sebati.
- Masukkan sos tiram & kicap kacau lagi.
- Last masukkan ayam, cili, lada bangala & daun kari. Kacau rata dan SIAP!.
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. PagesPublic figureVideo creatorGaming video creatorAyam Kari. Resep Kari Ayam - Salah satu olahan ayam yang lezat adalah kari ayam. Kari ayam merupakan masakan khas India yang memiliki cita rasa gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
