kamu menemukan hal resep kue kacang yang unik?. Cara membuatnya memang . andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal kue kacang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kacang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan kue kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep spesial.
Resep Kue Kacang @Rien Kitchen ini sdh lama saya simpan, dan akhirnya kesampean juga utk recook/mengeksekusinya. Kebetukan saya jg punya stok nanas yg rencana mau dibikin nastar. Kue Kacang is another of Fin's Recipe's delicious and crispy traditional 'kue' creations.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Kacang memakai 11 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Kacang:
- Siapkan 150 gr Kacang Tanah, sangrai, buang kulitnya, haluskan
- Siapkan 300 gr terigu
- Ambil 150 gr gula bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 150-160 ml minyak goreng kualitas baik
- Gunakan Olesan:
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 5 tetes pewarna kuning tua
- Ambil Taburan:
- Gunakan Secukupnya wijen
Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan tekstur seperti kacang pada resep kue mereka. Penambahan kacang akan membuat tekstur dan rasa kue Anda jauh berbeda dari biasanya. Kue Kacang merupakan salah satu kue kering yang sangat banyak peminatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Kacang:
- Campur jadi satu terigu, kacang halus, gula halus, dan garam. Aduk rata.
- Kemudian tuang minyak goreng sedikit dwmi sedikit sambil diuleni. Saat 150 ml minyak goreng masuk, ternyata adonan saya masih buyar (belum menyatu) jadi saya tambahkan 10ml minyak goreng lagi. Hasilnya sudah oke, dan sudah bisa di cetak.
- Gunakan plastik sebagai bantuan saat menggiling adonan agar tidak lengket. Tipiskan kurang lebih 1 cm. Cetak cesuai selera. Kalo saya gunakan tutup obat yang sudah dicuci bersih, karena ga punya cetakan.
- Bahan olesannya kuning telur dicampur dengan 1 sdm minyak goreng dan 5 tetes pewarna kuning tua. Aduk rata.
- Setelah dicetak, letakkan ke wadah lebar terlebih dahulu, lalu oles dengan bahan olesan dan tabur dengan wijen.
- Saat akan di masukkan ke oven, baru dipindah ke loyang. Panggang kurang lebih 35 - 40 menit. Tergantung oven ya. Saya diawal menggunakan api sedang, dan 5 menit terakhir menggunakan api besar.
- Angkat jika bawahnya sudah mulai agak kecoklatan. Dinginkan terlebih dahuly baru kemudian pindahkan ke toples ya.
Untuk itu, tidak ada salahnya jika kita share sedikit info mengenai Cara Membuat Kue Kacang. Resep Kue Kacang sendiri sudah banyak bertebaran di mana-mana, terutama di dunia digital, yaitu dunia internet. Berbahan dasar kacang tanah, kue ini biasanya menjadi sajian khas saat hari raya, seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek. Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan. Kue kacang mungkin tidak setenar kue cokelat, kue keju, ataupun kue red velvet.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
