Lagi membuat inspirasi resep gulai kepala ikan kakap khas padang yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kepala ikan kakap khas padang yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kepala ikan kakap khas padang, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan gulai kepala ikan kakap khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil istimewa.
Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang, Harganya Mahal di Restoran.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat gulai kepala ikan kakap khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai kepala ikan kakap khas Padang memakai 21 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai kepala ikan kakap khas Padang:
- Siapkan 1 kg kepala kakap (3 biji)
- Sediakan 15 biji cabe merah keriting
- Sediakan 10 biji rawit
- Gunakan 10 keping kemiri goreng
- Ambil 8 Butir bawang putih
- Ambil 10 Butir bawang merah
- Siapkan 3 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 Lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 mata asam kandis
- Ambil Beberapa biji kapulaga (skip)
- Sediakan 1 liter santan kental kental
- Ambil 2 SM Fiber Creme
- Siapkan secukupnya Garam dan totole
- Ambil 1 St gula pasir
- Sediakan secukupnya Air/ santan encer
- Gunakan secukupnya Minyak
Nah, tertarikkan untuk membuatnya […] Gulai kepala ikan kakap ala restoran padang sudah siap untuk disajikan bersama nasi hangat dan sambal lado mudo khas Padang; Nah berikut tadi sudah disajikan resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang yang lezat. Namun sebelum memasak ikan, pastikan terlebih dahulu bahwa kita memilih ikan yang segar ya. Kalau soal gulai kepala ikan kakap, suami jagonya! Ciri khas masakan gulai ikan kakap asli khas Sumatera Barat adalah penggunaan asam kandis dan daun ruku-ruku yang memiliki rasa dan aroma mirip daun kemangi.
Cara menyiapkan Gulai kepala ikan kakap khas Padang:
- Belah dua kepala ikan, Cuci bersih ikan lalu lumuri garam dan air jeruk lemon, bersihkan bumbu" siapkan kelapa parut
- Haluskan semua bumbu kecuali serai, dan daun"an serta asam kandis
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak, masukkan geprekan serai dan bumbu yang tersisa lainnya
- Masukkan ikan beri santan encer biarkan mendidih dan ikan mateng
- Beri garam, gula, dan bumbu kaldu,
- Setelah air agak susut tuang santan kental aduk agar santan tidak pecah, tes rasa bubuhi Fiber creme angkat, matang deh
- Hidangkan…..
Namun semua kembali ke selera masing-masing kalau sudah masak resep gulai ikan kakap sendiri di rumah. Resep Gulai Kepala Ikan kakap Khas Padang-Dalam kepala ikan terkandung banyak sekali gizi yang bagus untuk otak kita, juga bagus untuk pertumbuhan anak-anak. Gulai kepala ikan kakap sering kita jumpai dirumah makan padang dan pastinya sahabat sudah tidak asing memakannya. Rasanya pedas asam gurih dengan santan yang kental. Pasti anda akan sangat bersemangat dalam mencoba praktek resep ini karena bisa jadi menu baru yang enak untuk keluarga tercinta anda dirumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak gulai kepala ikan kakap khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
