Sedang mencari ide resep pepes udang kelapa muda (botok udang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes udang kelapa muda (botok udang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan membuat Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang kelapa muda (botok udang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes udang kelapa muda (botok udang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes udang kelapa muda (botok udang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Udang Kelapa Muda (Botok Udang) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Udang Kelapa Muda (Botok Udang):
- Gunakan 250 gr udang kecil
- Gunakan 1/2 butir kelapa muda, parut
- Ambil 1 btr telur
- Ambil Bumbu
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe besar (option)
- Sediakan secukupnya Gula,
- Gunakan secukupnya Garam,
- Ambil secukupnya Merica,
- Sediakan Kaldu jamur (option)
- Sediakan Bahan pembungkus
- Siapkan Daun pisang
- Ambil Daun salam
- Sediakan Lidi
Plus irisan pandan dan daun jeruk? Nasi isi botok (kelapa muda&ikan teri). Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri.
Cara menyiapkan Pepes Udang Kelapa Muda (Botok Udang):
- Cuci udang sampai bersih, buang kepala, dan kotoran yg menempel, tiriskan
- Haluskan bumbu
- Campurkan udang, kelapa muda, telur dan bumbu halus jadi satu
- Siapkan daun pisang, alasi dgn daun salam, beri isian semat dgn lidi
- Bakar pepes dgn api kecil kurleb 10 menit, sy pake maxim grill, bolak balik sampai daun layu dan sdikit terbakar, dan mengeluarkan aroma wangi
- Angkat dan siap sajikan
Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari. Coba nyariin 'jodohnya' sayur bening bayam,otak atik dikit jadi deh botok ini.dan emang berjodoh Alhamdulillah😍😍. Biasanya Udang dipepes dengan kelapa saja. Plus irisan pandan dan daun jeruk? Resep Botok Udang Tempe Enak Dan Gurih Ala Bunda Tika.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Udang Kelapa Muda (Botok Udang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
