Anda sedang terfikir kreativitas resep bakwan udang yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakwan udang yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakwan is one of the classic fried snacks in Indonesia, besides perkedel kentang. Bakwan udang or shrimp fritters is the most common one and the easiest one that you can find in Indonesia. As far as the taste goes, Bakwan udang (shrimp fritters) is savory with a little sweetness from the vegetable and shrimp.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan udang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan bakwan udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan orang banyak suka.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah bakwan udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan udang memakai 17 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bakwan udang:
- Ambil 250 gr udang
- Gunakan 1/2 batang wortel besar
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 batang daun seledri
- Gunakan 9 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 bh cabe rawit merah (optional)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt biji ketumbar
- Ambil 1/2 sdt biji lada
- Sediakan 1 ruas kunyit
Kalau sudah, sajikan bakwan goreng babi udang bersama saus sambal favoritmu. Itulah cara membuat dan resep bakwan goreng babi udang yang lezat banget. Dijamin langsung jatuh cinta sama rasanya, deh! Bakwan udang ini terbuat dari bahan campuran udang yang dipadukan dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu pelengkap yang lainnya sehingga menjadikan makanan ini lebih nikmat dan gurih.
step by step membuat Bakwan udang:
- Bersihkan udang, buang ekor dan kepalanya.
- Masukan potongan wortel, daun bawang dan daun seledri.
- Masukan bumbu halus (aku diblender dgn sedikit air). Tambahkan tepung terigu dan maizena. Beri gula, garam dan kaldu jamur. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata. Kekentalan adonan tergantung selera.
- Sebelum digoreng semua, cek rasa terlebih dahulu. Apabila sudah pas. Goreng bakwan hingga kecoklatan. Selesai.
Bakwan pontianak berbahan dasar sama layaknya gorengan bakwan, yaitu terbuat dari adonan tepung cair yang digoreng. Istimewanya, bakwan pontianak biasanya berisi udang dan kucai, serta bentuknya seperti mangkuk kecil. Baca juga: Resep Bakwan Pontianak yang Garing dan Lembut, Cocok untuk Lauk Sarapan Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
