Sedang menggali kreativitas resep pepes ikan patin yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan patin, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan pepes ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan istimewa.
Makanan khas Jawa Barat ini termasuk jenis makanan yang digemari oleh orang Indonesia. Cara memasak pepes pun terbilang unik, sebab menggunakan daun pisang untuk membungkus ikan. Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan patin sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Pepes ikan patin memakai 16 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ikan patin:
- Gunakan 1 ekor ikan patin
- Ambil Daun untuk pembungkus
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 5 cabe rawit
- Gunakan 2 cabe merah
- Gunakan 4 kemiri (disangrai dulu)
- Sediakan 2 tomat hijau/ belimbing wuluh
- Siapkan Kunyit
- Ambil Jahe
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Kemangi
Cara Membuat Pepes Ikan Patin Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan patin bumbu kuning? atau ingin tau resep pepes ikan patin bumbu rujak? Siapa orangnya yang tak kenal patin, salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang memiliki rasa nikmat dan lezat. Maka tak heran jika belakangan ini banyak sekali usaha warungan dengan aneka olahan ikan patin. Pepes ikan patin adalah salah satu menu favorit di restoran Sunda.
step by step menyiapkan Pepes ikan patin:
- Ikan dipotong2, cuci bersih dan beri air jeruk nipis. Tunggu sebentar. Cuci lagi. Sisihkan.
- Siapkan semua bumbu, haluskan. Tes rasa
- Kemangi dipetik daunnya, blimbing wuluh diiris tipis2
- Bungkus dengan daun pisang, dengan cara beri bumbu, kemudian ikan, bumbu lagi, terakhir taburi irisan belimbing dan daun kemangi. Kukus sampai matang, atau sekitar 40 menit.
- Pepes siap menemani nasi anda
Ditambah sepiring nasi hangat, hidangan ini sangat cocok dihidangkan untuk santapan keluarga. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Diolah jadi pepes saja, selain sehat juga enak dan mudah dibuat. Fimela.com, Jakarta Punya ikan patin di rumah tapi bingung mau masak apa? Diolah jadi pepes saja, selain sehat juga enak dan mudah dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak pepes ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
