Sedang mencari inspirasi resep gulai telur, tahu, kentang, udang versi padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai telur, tahu, kentang, udang versi padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai telur, tahu, kentang, udang versi padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai telur, tahu, kentang, udang versi padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai telur, tahu, kentang, udang versi padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai telur, tahu, kentang, udang versi Padang memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai telur, tahu, kentang, udang versi Padang:
- Siapkan 8 Butir Telur rebus
- Ambil 4 kotak tahu (potong dadu)
- Ambil 4 buah kentang (potong dadu)
- Sediakan 1/4 kilo udang
- Sediakan 1 butir santan kelapa
- Siapkan 3 buah asam kandis
- Siapkan 1 batang serei di geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm cabe merah giling
- Siapkan 15 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk (sesuai selera)
- Sediakan bawang goreng (sesuai selera)
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil Haluskan dengan minyak :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jinten
Rasa yang asin nikmat ditambah dengan kentalnya santan membuat makanan ini tidak bisa lepas dari menu wajib jika di rumah makan padang. Resep Gulai Telur & Tahu khas Padang. Cara memasak gulai telur bebek dan kentang yang enak dan mudah bikin ketagihan ala mama mia. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat.
Cara menyiapkan Gulai telur, tahu, kentang, udang versi Padang:
- Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak, setelah panas tumis bumbu halus, cabe merah giling, serei, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, aduk-aduk sampai harum.
- Tuangkan santan kelapa, masukkan asam kandis, cabe rawit, garam, kaldu bubuk, lalu aduk-aduk rata agar santan tidak pecah dan masak hingga mendidih.
- Masukkan udang, kentang, tahu, dan telur rebus lalu masak sampai kuah agak mengental dan semua bahan matang. Angkat dan siap di santap.
Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Gulai tahu telur kentang enak lainnya. Duhh ini enak banget bu ibu, saya paling suka masak bumbu kental begini, ala ala masakan padang. Gulai udang kentang, tahu dan kacang panjang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai telur, tahu, kentang, udang versi Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
