Sate Donat Loukoumades (Donat Yunani)
Sate Donat Loukoumades (Donat Yunani)

Lagi mencari inspirasi resep sate donat loukoumades (donat yunani) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate donat loukoumades (donat yunani) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate donat loukoumades (donat yunani), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate donat loukoumades (donat yunani) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

KOMPAS.com - Lukumades atau loukoumades donat versi Yunani. Donat ini belakangan jadi tren di Indonesia. Banyak orang membuat lukumades selama di rumah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate donat loukoumades (donat yunani) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Donat Loukoumades (Donat Yunani) memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Donat Loukoumades (Donat Yunani):
  1. Sediakan 200 ml susu cair hangat
  2. Siapkan 1/2 sdt ragi instant
  3. Gunakan 1 sdm gula pasir
  4. Siapkan 150 gram tepung terigu protein tinggi
  5. Siapkan 1/4 sdt garam
  6. Sediakan 1 sdm butter, lelehkan
  7. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
  8. Gunakan Topping:
  9. Ambil Secukupnya buttercream
  10. Sediakan Secukupnya Dcc
  11. Gunakan Secukupnya kacang cincang
  12. Ambil Secukupnya keju parut

Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho.

Langkah-langkah menyiapkan Sate Donat Loukoumades (Donat Yunani):
  1. Campur susu cair hangat, ragi instant dan gula pasir, aduk rata dan diamkan sampai berbuih
  2. Siapkan tepung terigu pada wadah, tuangi dengan susu cair + ragi tadi, aduk rata dengan whisk. Tambahkan garam dan butter leleh, aduk lagi hingga rata.
  3. Tutup wadah dengan serbet/plastic wrap, diamkan selama 20 menit
  4. Goreng dengan cara dicetak menggunakan tangan & sendok seperti membuat bakso. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan. Sate Donat Loukoumades (Donat Yunani)1. Setelah donat dingin, hiasi sesuai selera. Olesi buttercream lalu tambahkan keju parut. Celupkan ke coklat lalu taburi kacang cincang. Kalau udah set kering, tusuk dengan tusuk sate. Sajikan. Selamat mencoba.

Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan goreng yang dicelupkan ke. Perbedaan lainnya dengan donat biasa adalah lukumades bertekstur lebih lembut, kenyal, dan empuk dengan bagian luar yang crispy. Sementara dari segi rasa, donat Yunani ini tidak semanis donat pada umumnya. Untuk membuatnya pun tak seribet membuat donat pada umumnya. Bahkan, donat Yunani ini bisa dibuat hanya dengan tiga bahan dasar saja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate donat loukoumades (donat yunani) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!