Lagi mencari inspirasi resep udang asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat. Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis Pedas menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Asam Manis Pedas:
- Ambil 350 gr udang
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan 4 siung bawang putih, rajang halus
- Siapkan 1/2 bawang bombai, iris memanjang
- Sediakan Saus chili/saus ekstra pedas
- Gunakan Saus tomat
- Gunakan Saus raja rasa/kecap asin
- Ambil Saus tiram
- Siapkan Merica
- Ambil Bubuk cabe
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Gula
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya air
Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis Pedas:
- Bersihkan udang, buang kepalanya. Beri perasan air jeruk nipis, biarkan sebentar lalu cuci bersih kembali.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum layu.
- Masukan udang, aduk rata. Masak sampai udang berubah warna.
- Beri secukupnya air, bumbui saus chili, saus tomat, saus raja rasa/kecap asin, saus tiram, merica, bubuk cabe, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa. Aku gak pake garam lagi. Masak sampai bumbu meresap dan udang matang.
- Sajikan.
Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai. Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
