Lagi mencari inspirasi resep sup tuna udang kimchi - kimchi jjigae yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tuna udang kimchi - kimchi jjigae yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Canned tuna, fermented kimchi, green onion, hot pepper flakes, kimchi brine, onion, salt, sesame oil, tofu, turbinado sugar. Kimchi jjigae is definitely my soul food as a Korean. Today, I'm going to share my tuna kimchi jjigae recipe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tuna udang kimchi - kimchi jjigae, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup tuna udang kimchi - kimchi jjigae enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup tuna udang kimchi - kimchi jjigae sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Tuna Udang Kimchi - Kimchi Jjigae menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Tuna Udang Kimchi - Kimchi Jjigae:
- Sediakan 150 gram tuna - kukus
- Sediakan 200 gram udang kupas kulitnya
- Siapkan 200 grm kimchi (lihat resep)
- Siapkan 45 ml air kimchi (4 tbsp)
- Siapkan 50 gram bawang bombay (1/2 ukuran medium)
- Ambil 2 helai daun bawang
- Gunakan 1 tsp garam
- Gunakan 1 tsp brown sugar
- Sediakan 2 tsp gochugaru
- Siapkan 1 tsp minyak wijen
- Sediakan 600 ml air
It's a go-to stew in Korean homes. Growing up in Korea, we had a lot of. Another great use of kimchi is this beloved Kimchi Jjigae (stew). Lihat juga resep Kimchi Jjigae / Sup Kimchi enak lainnya.
Cara membuat Sup Tuna Udang Kimchi - Kimchi Jjigae:
- Kukus tuna selama 15 menit (panaskan kukusan terlebih dahulu hingga beruap). Angkat, suwir suwir kasar, tidak perlu terlalu halus
- Siapkan kimchi (resep terlampir). Akan lebih baik bila menggunakan kimchi yang sudah berfermentasi dan mempunyai rasa yang asam. Karena saya membuat kimchi dengan potongan kecil, jadi saya tidak perlu memotong lagi. Kupas udang, bersihkan bagian punggung udang. Iris tipis daun bawang,
- Iris memanjang bawang bombay. Siapkan pan anti lengket. Susun kimchi di bagian dasar pan, kemudian bawang bombay dan daun bawang, lalu masukkan suwiran tuna
- Tambahkan gochugaru, garam dan brown sugar. Masukkan air dan udang. Masak di api sedang selama 25 menit. Aduk setelah 15 menit pertama, dan lanjutkan merebus hingga di menit 25
- Tes rasa, Angkat. Sajikan.
Kimchi For good kimchi jjigae, you need over fermented (sour) kimchi. Tuna Kimchi JjiGae. 참치 김치 찌개, ChamChi GimChi JjiGae. It would be weird to hear that somebody doesn't like kimchi or JjiGae (찌개) = A way to cook: it is a type of stew, but it has more broth than stew and less broth than soup. Kimchi-jjigae (김치찌개) or kimchi stew is a jjigae, or stew-like Korean dish, made with kimchi and other ingredients, such as pork or seafood, scallions, onions, and diced tofu. It is one of the most common stews in Korean cuisine.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Tuna Udang Kimchi - Kimchi Jjigae yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
