Anda sedang mencari ide resep bingka durian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bingka durian yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingka durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bingka durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Insya Allah, petang nanti, adik bongsu saya dan keluarganya akan sampai. Kalau semalam, saya menyediakan Kuih Talam Durian, hari ini pula saya membuat Kuih Bingka Durian. Combine all ingredients except durian & mix with a hand whisk until well blended.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bingka durian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bingka Durian memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bingka Durian:
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 125 gr gula pasir
- Sediakan 175 terigu pro sedang
- Sediakan 200 gr daging durian
- Sediakan 150 ml air
- Ambil 200 ml santan kental
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm margarin dicairkan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Pewarna kuning
- Siapkan Wijen untuk taburan
Resepi Bingka Durian - Kalau semalam, saya menyediakan Kuih Talam Durian, hari ini saya buat Kuih Bingka Durian. Kalau tidak buat masa ini, alamak susahlah untuk membuatnya di masa lain kerana anak anak saya tidak menyukai kuih kuih Melayu seperti ini. Kuih Bingka ini di Kelantan dikenali dengan Kuih Bengkang. Satukan bahan-bahan diatas kecuali isi durian, kacau dengan whisk hingga bergaul rata.
Langkah-langkah menyiapkan Bingka Durian:
- Campur jadi satu semua bahan kecuali wijen. Blender hingga halus. Tuang ke loyang yg sudah di oles margarine Dan di alas almunium foil.
- Taburkan wijen. Panggang hingga matang.
Masukkan ke dalam blender dan kisar sebentar. Tuangkan ke dalam bekas dan gaul bersama isi durian hingga sebati. Oles loyang dengan minyak atau mentega di atas api dapur hingga panas. Chris's kueh bingka is exceedingly buttery, lemak with freshly squeezed coconut milk and maddeningly perfumed with the banana leaves it's baked in. The texture is the opposite of all other bingkas we've tasted — loose, light, juicy, melt-in-the-mouth and capped with a delightfully caramelised, crackly crust.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bingka Durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
