sampeyan membuat petunjuk resep lepet jagung asin yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal lepet jagung asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari lepet jagung asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan lepet jagung asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep paling enak di dunia.
It is a delicacy commonly found in Javanese and Sundanese cuisine (of Java, Indonesia), and often consumed as a snack. It is similar to lontong, but with a stickier texture and richer flavor due to the use of. Penambahan kecap asin dalam masakan ini telah memberikan rasa asin, namun jika masih kurang terasa asinnya,dapat ditambahkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lepet jagung asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lepet jagung asin memakai 5 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lepet jagung asin:
- Gunakan 2 bonggol jagung
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Siapkan 5 sendok makan tepung maizena
- Sediakan 3 sendok makan tepung terigu
Siapkan kulit jagung yang telah dicuci kemudian masukkan satu sendok makan adonan jagung kemudian lipat kemudian sematkan lidi pada bagian ujung agar kulit jagung tidak terbuka; Lakukan hingga semua adonan jagung habis. Lepet jagung siap disajikan Kupas jagung dengan hati-hati supaya kulitnya utuh dan lebar-lebar. Pipil jagung, ¾ bagian-nya diuleg kasar atau diparut. Dalam wadah, campur semua jagung, termasuk sisanya yang masih pipilan utuh dengan kelapa parut.
Cara menyiapkan Lepet jagung asin:
- Kupas jagung dari kulitnya..simpan kulit untuk membungkus
- Blender 1 1/2 jagung…sisakan 1/2 lagi iris2
- Iris2 daun bawang..kemudian campur semua adonan..bungkus dengan kulit jagung
- Kukus selama 30menit
Beri sedikit tepung ketan, gula, garam, dan vanili bubuk, aduk rata. Orang Jawa Timur pasti tidak aneh dengan jajanan berbahan kelapa muda dan jagung ini. Dibungkus dengan kulit jagung, lepet jagung sangat empuk, kenyal dan manis. Kulit daun juga bikin aroma lepet kian tercium harumnya. Jagung pipil ulek dicampur dengan kelapa muda parut, gula, garam, dan vanilli.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak lepet jagung asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
