kamu terfikir buah pikiran resep udang dan cumi saus padang yang unik?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang dan cumi saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari udang dan cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan udang dan cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil spesial.
Lihat juga resep Udang Cumi Saus Padang enak lainnya. Masukkan bahan saos dan penyedap, aduk rata dan tumis sebentar, lalu tambahkan sisa air. Selanjutnya masukkan kocokan telur sambil terus diaduk hingga telur matang.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai udang dan cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Udang dan cumi saus padang menggunakan 18 yang harus di ingat dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Udang dan cumi saus padang:
- Gunakan 250 gr udang
- Ambil 250 gr cumi basah
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 buah jagung manis (rebus terlebih dahulu)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 buah cabai merah besar
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm saus cabai
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
Masukkan lada, garam dan gula pasir, aduk sebentar, koreksi rasa. Masak cumi sebentar agar tidak alot. Setelah rasa pas tambahkan daun bawang dan tomat, matikan api. Cumi saus pada siap dihidangkan. * Perasan jeruk nipis berguna untuk menghilangkan bau amis pada cumi.
Langkah-langkah menyiapkan Udang dan cumi saus padang:
- Cuci bersih udang dan cumi. Keluarkan kotorannya, beri perasan lemon agar tidak bau amis.
- Potong cumi berbentuk seperti cincin
- Haluskan bawang, cabai, jahe.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Beri daun salam dan daun jeruk.
- Setelah itu masukan air secukupnya. Kemudian tambahkan 2 sdm saus cabai dan 2 sdm saus tiram. Aduk rata.
- Tambahkan gula,garam dan merica secukupnya aduk rata dan tunggu mendidih.
- Masukan udang, cumi dan jagung rebus. Masak hingga matang.
- Kocok lepas telur, lalu masukan. Aduk sampai rata.
- Koreksi rasa, jika sudah matang matikan kompor.
- Udang dan cumi saus padang pun siap disajikan. Selamat mencoba.
Sajikan dengan seporsi nasi hangat agar cumi suas padang semakin istimewa. Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Terima Kasih untuk kunjungan dan masukannya. Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak udang dan cumi saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
