ibu menggali hal resep sayur pakis (kelakai) udang papay yang lezat?. Cara membuatnya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pakis (kelakai) udang papay yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tumis Pakis dengan udang papay. Biasanya saya pakai Pare untuk resep ini, tapi ternyata kalo pake sayur pakis juga enaakk banget. Resep Sayur Pakis Bunga papaya Tumis.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pakis (kelakai) udang papay, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan sayur pakis (kelakai) udang papay paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian paling mantap.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah sayur pakis (kelakai) udang papay yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Sayur Pakis (Kelakai) Udang Papay menggunakan 16 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Pakis (Kelakai) Udang Papay:
- Gunakan 3 ikat sayur Pakis (Kelakai)
- Ambil Kacang panjang
- Sediakan Labu
- Sediakan 1 buah Oyong
- Siapkan 150 gr Udang Papay
- Ambil 1 bungkus Santan Kara
- Ambil 700 ml Air
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 buah Kemiri
- Siapkan 4 buah Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 bungkus Terasi ABC
- Sediakan 1 buah Cabe merah besar
Tidak lupa juga, pucuk muda kelakai ini adalah bahan masakan yang cukup lezat dan di kalangan penduduk asli kalimantan merupakan salah satu makanan favorit (oseng kelakai contohnya). Tunas daun muda dan dimasak dan disajikan dengan phrik nam atau dimasukkan ke dalam sup sayur manis dan asam kari atau dicampur. Tidak lupa juga, pucuk muda kelakai ini adalah bahan masakan yang cukup lezat dan di kalangan penduduk asli kalimantan merupakan salah satu makanan favorit (oseng kelakai contohnya). Tunas daun muda dan dimasak dan disajikan dengan phrik nam atau dimasukkan ke dalam sup sayur manis dan asam kari atau dicampur.
step by step membuat Sayur Pakis (Kelakai) Udang Papay:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Cuci bersih kemudian potong sayurannya. Haluskan bumbu halus, menggunakan blender boleh diulek. Saya tambahkan sdkt air saat menghaluskan bumbu nya.
- Rebus labu dengan air hingga agak empuk. Kemudian masukkan oyong. Tunggu hingga mendidih. Baru masukkan udang papay dan kacang panjang.
- Masukkan bumbu halus, aduk sebentar masukkan pakis (kelakai) nya. Tunggu hingga mendidih baru masukkan santan kara, gula pasir dan garam.
- Aduk hingga rata, tunggu hingga mendidih, cek rasa. Bila dirasa sdh pas matikan kompor. Siap disajikan di mangkok saji. Selamat mencoba. Happy cooking 💕💕
Salah satu di antaranya pakis sayur. Senyawa polifenol yang ada di sayuran, buah-buahan, dan teh, menurut dua peneliti itu, dapat mencegah penyakit degeneratif. Rimpang memanjat tinggi, kuat, pipih persegi, gundul atau bersisik sangat jarang, acap kali dengan tunas merayap. Daun-daun dalam dua bentuk agak berbeda: steril dan fertil. Pas banget dengan tema minggu ini.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak sayur pakis (kelakai) udang papay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
