Anda sedang mengetahui inspirasi resep sop ikan patin kemangi yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan patin kemangi yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sop ikan patin kemangi, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ikan patin kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil paling enak di dunia.
Lihat juga resep Sop Ikan Patin Kemangi enak lainnya. Sop Ikan Patin Kemangi Suami request dimasakin sop ikan kesukaannya. Hal tersebut dapat dipahami karena selain rasanya yang lezat dengan berbagai variasi maksakan, ikan juga menjadi salah satu sumber protein tinggi yang sangat baik untuk pemenuhan gizi keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sop ikan patin kemangi sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, hidangan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Sop Ikan Patin Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Sop Ikan Patin Kemangi:
- Siapkan 1 ekor ikan patin sedang, potong 3 bagian
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1/2 buah tomat merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (bs disesuaikan)
- Sediakan 1 buah cabai merah keriting, iris
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 500-750 ml air
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Ambil secukupnya Gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur
Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Selain lezat dimasak dengan cara dijadikan pindang maupun gulai, ikan ini juga lezat untuk dimasak menjadi sup ikan patin pedas kemangi. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Lumuri ikan patin merata dengan jeruk nipis.
step by step membuat Sop Ikan Patin Kemangi:
- Cuci bersih ikan patin, lumuri dengan setengah buah jeruk nipis dan garam. Tunggu sekitar 20-30 menit. Lalu bilas kembali. Goreng dalam minyak panas. (Ikan sy goreng dlu, krna paksu gak suka ikan dimasak kuah terlalu lembek kalo gak digoreng dlu. Kalo digoreng dlu jg mengurangi rasa yg terlalu amis.)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk dan sereh. Tumis sampai wangi dan agak lama agar bau kunyit tdk langu. Tambahkan air.
- Masukkan wortel, masak hingga wortel matang. Tambahkan gula, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan beri perasan sisa jeruk nipis td. Cek rasa. Masukkan ikan yg td sudah digoreng, tomat, daun bawang, daun kemangi dan irisan cabe. Masak sebentar sekitar 3 menit aja. Angkat, sajikan hangat.
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tes rasa, jika sudah pas, masak hingga bumbu matang. Didihkan air, masukkan bawang putih, cabai rawit, lengkuas dan serai. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sop ikan patin kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
