ibu mengetahui ide resep bika ambon pandan mini yang unik?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bika ambon pandan mini yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bika ambon pandan mini, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan bika ambon pandan mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan menjadi sangat enak.
mini version of Bika Ambon pandan recipe by Choti Umami. I used the Tintin Rainer recipe but I modified it according to my tongue. The bika is flavored with pandan leaf and lemon leaf (jeruk purut).
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon pandan mini yang siap dikreasikan. Anda membuat Bika ambon pandan mini memakai 15 kumpulan bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika ambon pandan mini:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 162 ml santan (2 kara 65ml + 32ml air daun pandan dan daun suji yg telah diblender)
- Ambil 50 gram gula pasir
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil 4 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan B
- Ambil 100 gram tepung topioka
- Gunakan 1/2 sdt fermipan
- Ambil 1 sdm tepung ketan putih
- Ambil Bahan C
- Ambil 50 gram gula pasir
- Sediakan 1,5 butir telur
- Gunakan 25 gram mentega cair
Tapi g ada susu, coklat dan keju😯😯. Bika ambon pandan yang super lezat dengan warna hijau yang diambil dari pasta pandan ini juga bisa banget menjadi menu camilan. Yap, bika ambon pandan yang enak dan nagih ini merupakan varian lain dari bika ambon agar nggak itu-itu melulu. Bika ambon rasa pandan suji merupakan salah satu kreasi bika ambon yang banyak digemari oleh para pecinta kue.
Cara menyiapkan Bika ambon pandan mini:
- Didihkan semua bahan A, biarkan hangat dan saring
- Campur semua bahan B
- Tuang sedikit2 bahan A ke bahan B
- Tutup dengan serbet, diamkan selama 20 menit, 🙏lupa ga difoto yg ditutup serbet nya😢
- Bahan C gula pasir dan telur kocok rata, masukkan ke adonan yang telah didiamkan selama 20 menit
- Kemudian tambahkan mentega cair, aduk rata dan biarkan selama 1 jam ditutup serbet
- Setelah 1 jam, aduk2 dan siap untuk dimasukkan kedalam cetakan dengan tinggi 1/2 nya saja dan siap panggang dengan api kecil ke sedang diatur sendiri supaya tdk sampai gosong
- Kalau sudah nampak gelembung sarang, tutup supaya matang merata
- Gelembung hilang dan tampak bersarang semua, angkat dan siap santap😋
Rasa pandan yang khas membuatnya cocok dinikmati saat berkumpul bersama dengan keluarga. Tak hanya itu, resep bika ambon di bawah ini juga bisa Anda jadikan hidangan untuk acara hajatan, arisan atau yang lainnya. Berbeda dengan namanya, camilan sehat ini merupakan penganan khas Medan, Sumatra Utara. Tekstur bika ambon yang lembut, sedikit kenyal dengan cita rasa manis langsung menyeruak di mulut. One more typical Indonesian snack that is very famous is Bika Ambon.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika ambon pandan mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
