Lagi mencari inspirasi resep kari kerisik sotong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kerisik sotong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari kerisik sotong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari kerisik sotong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kalini saya sharekan resepi ibunda saya kegemaran family. Harap anda semua mendapat idea dan manfaat dari resepi di atas. Walaupun terdapat pelbagai resepi masakan sotong yang menarik seperti sotong goreng, stim Untuk mengatasi dan membantu anda agar mudah memilih resepi masakan sotong, kami telah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari kerisik sotong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Kerisik Sotong memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari Kerisik Sotong:
- Sediakan 1 kilo sotong sederhana besar
- Ambil 3 sudu makan serbuk kari daging
- Gunakan 50 ml santan pekat jenama Kara
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 5 sudu makan minyak
- Siapkan 1 sudu makan kerisik
- Gunakan 1 keping asam gelugor
- Siapkan 1 biji kentang dibelah 8
- Sediakan Bahan A
- Siapkan 3 ulas bawang merah dihiris
- Gunakan 2 ulas bawang putih dihiris
- Sediakan 1/2 cm halia dipotong memanjang
- Siapkan 3 pelepah daun kari
- Ambil 1 batang kulit kayu manis
- Siapkan 3 kuntum bunga cengkeh
- Gunakan 1 kuntum bunga lawang
Kerisik is used in Indonesian, Malaysian and Singaporean cooking. Coconut is grated, toasted, then ground to a paste. It is sometimes referred to as coconut butter. It can be made at home or bought ready made.
Cara menyiapkan Kari Kerisik Sotong:
- Sediakan bahan-bahan.
- Panaskan minyak dan tumis bahan A.
- Masukkan serbuk kari dan 50 ml air. Masak hingga pecah minyak
- Seterusnya masukkan 100 ml air dan ubi kentang. Biar hingga ubi separuh empuk.
- Masukkan pula santan yang dibancuh dengan 100ml air. Kak Lat suka guna santan jenama Kara sebab ianya pekat. Masak hingga mendidih.
- Masukkan sotong dan asam keping diikuti dengan kerisik. Reneh hingga mendidih. Perasakan dengan garam
- Siap. Selamat mencuba.
It is used in dishes such as kerabu salads and rendang. Resepi kari kambing yang sedap, dan sangat sesuai jika dimakan bersama nasi hujan panas, nasi jagung atau nasi minyak. Selain itu sedap juga jika dimakan bersama roti jala. Masakan kari merupakan antara kegemaran rakyat Malaysia. Kalau tak percaya, cuba korang perhatikan Restoran Mamak pasti penuh dengan orang Malaysia kita.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Kerisik Sotong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
