Lagi mencari ide resep gulai udang tahu kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang tahu kacang panjang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tujuan Dapur EGIE hanya ingin berbagi resep favourite keluarga kami. Tuang santan, didihkan, lalu bubuhi gula dan garam. Aduk sesekali sampai matang, angkat dan hidangkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang tahu kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai udang tahu kacang panjang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai udang tahu kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai udang tahu kacang panjang memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai udang tahu kacang panjang:
- Gunakan 5 buah tahu potong segitiga
- Gunakan 100 gram udang
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Sediakan 5 buah cabe rawit iris (optional)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 2 biji kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya garam, merica dan gula
Coba olah tahu menjadi gulai yuk. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Buka panci, masukkan kacang panjang dan masak dengan api sedang hingga kacang empuk. Lihat juga resep Cah Kacang Panjang Ati Ampela enak lainnya. olahan kacangpanjang.
Langkah-langkah membuat Gulai udang tahu kacang panjang:
- Goreng tahu dan udang sebentar saja
- Tumis bumbu halus + daun salam + sereh dan daun jeruk. masukkan santan dan tambahkan sedikit air.
- Masukkan kacang panjang, udang dan tahu
- Koreksi rasa
Bahan kacang panjang dan tempe bikin kandungan proteinnya tetap terjaga. Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan. Masukan kacang panjang dan daun salam, masak sampai layu sambil sesekali diaduk. Gulai kacang panjang (common beans gulai). Gulai jariang or gulai jengkol (Archidendron pauciflorum gulai).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai udang tahu kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
