ibu merasakan ide resep tumis ikan asin cumi yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tumis ikan asin cumi yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari tumis ikan asin cumi, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan tumis ikan asin cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Cabe Gendot enak lainnya. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, jahe dan petai.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis ikan asin cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Ikan Asin Cumi memakai 10 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Ikan Asin Cumi:
- Siapkan 100 gram ikan asin cumi
- Gunakan 1 kotak kecil tahu
- Sediakan Sedikit petai
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 6 cabe kecil
- Sediakan 6 cabe hijau & ale
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya gula pasir
Kehadiran di meja makan tentunya akan membuat nafsu makan semakin tergugah, terlebih lagi jika disantap dengan sepiring nasi hangat dan menu tambahan lainnya. Kombinasi cumi asin dalam nasi bakar pedas juga tak kalah nikmat. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan cabai sampai harum. Masukan tomat, daun salam dan cumi asin, tambahkan gula dan sedikit garam, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Tumis Ikan Asin Cumi:
- Siapkan bahan" goreng tahu dan rendam cumi asin pakai air panas ya biarkan 15 menit…
- Tumis bawang putih bawang merah sampai harum layu baru masukan semua bumbu" tumis sampai agak layu baru masukan tahu dan cumi asin
- Aduk sampai rata lalu beri air sedikit beri gula dan kaldu jamur tes rasa…biarkan sampai air menyusut siap dihidangkan…
Tumis Cumi Asin Ikan dan beberapa hasil laut lainnya, selain biasa diolah dalam bentuk segar, juga diawetkan untuk memperpanjang masa konsumsinya. Cara pengawetan ini dengan dipindang, diasap, diasinkan atau dikalengkan. Mulai dari ikan asin peda, jambal roti, teri medan, teri jengki hingga cumi asin sering dijadikan lauk pelengkap. Ikan asin pun sering menjadi lauk utama seperti tumis ikan asin cabai hijau. Sayangnya, ikan asin yang disimpan begitu saja di ruang terbuka bisa mengundang bakteri dan kuman.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat tumis ikan asin cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
