kamu mengetahui tentang resep telur asin bebas bau amis yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal telur asin bebas bau amis yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari telur asin bebas bau amis, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan telur asin bebas bau amis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan spesial.
Resep sajian Telur asin bebas bau amis kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Pasalnya, telur asin yang diperjualbelikan di warung ataupun rumah makan, kerap memiliki rasa dan aroma yang tidak kita harapkan.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat telur asin bebas bau amis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur asin bebas bau amis menggunakan 5 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Telur asin bebas bau amis:
- Sediakan 10 butir telur bebek
- Gunakan 3 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 100 gr garam halus
- Siapkan 1 liter air
Kalau bahan-bahan yang kamu gunakan berkualitas terbaik, saus yang dibuat pun bisa bebas dari bau amis. Kemudian, bau amis telur asal Jawa Timur tidak begitu tajam. "Yang jelas warna kuning telur lokalan itu agak pucat dan ukurannya kecil, jadi kurang menjual. Kalau bahan-bahan yang kita gunakan berkualitas terbaik, saus yang dibuat pun bisa bebas dari bau amis. Untuk lebih jelasnya, yuk ikuti langkah-langkah pembuatan saus telur asin berikut ini.
Langkah-langkah membuat Telur asin bebas bau amis:
- Cuci bersih telur lalu gosok dgn amplas
- Rebus air, garam,parutan jahe dan daun kunyit hingga mendidih lalu dinginkan
- Susun telur lalu siram dengan air rebusan yg telah dingin.. diamkan hingga minimal 7hari atau maksimal 15 hari
- Ini saya 8 hari hasilnya sudah lumayan asin.. lebih lama pengeraman akan lebih asin lg pastinya…
- Selamat mencoba… salam dari Blitar jawa timur 😁👌
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Di Indonesia, terutama di pulau Jawa telur asin biasanya. Telur asin yang baik akan bebas dari rasa amis, pahit, bau amoniak, bau busuk, serta rasa dan bau lainnya yang tidak diharapkan. - Telur asin yang baik hanya mengandung minyak di bagian pinggirnya saja. Jakarta - Dok mau tanya, kenapa di dalam rongga hidung saya terasa seperti selalu ada lendir dan dari dalam hidung saya tercium seperti bau telur busuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Telur asin bebas bau amis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
