Sedang terfikir buah pikiran resep udang saus padang yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Yeaaaayyy Kali ini aku mau share Resep Udang Saus Padang yang simple buatnya dan ju. Udang Saos Padang - Shrimp with Sweet and Sour Chili Sauce.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari udang saus padang, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saus padang paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan paling mantap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saus Padang menggunakan 23 yang harus di ingat dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Saus Padang:
- Sediakan 250 gr udang
- Sediakan 3 genggam jagung pipil (1 jagung utuh)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 cabe merah kriting
- Gunakan 4 cabe rawit merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah (kecil-kecil)
- Ambil Bumbu iris
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 4 cabe rawit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek)
- Ambil 1 sereh (geprek)
- Siapkan 2 sdm air asem
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Gunakan Bahan saus
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil Secukupnya air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu. Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Cara membuat Udang Saus Padang:
- Cuci bersih udang, buang kotoran yang terletak dibagian kepalanya
- Haluskan bumbu
- Siapkan bumbu iris
- Siapkan bahan-bahan saus
- Panaskan minyak, goreng udang sekitar 15 detik, setengah matang saja, agar tidak alot nantinya
- Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan bumbu iris semua, masak sebentar
- Masukan jagung, aduk hingga jagung layu
- Masukan saus tiram, saus sambel, saus tomat, garam, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk, tes rasa biarkan hingga mendidih
- Masukan udang, masak hingga air menyusut
- Taburin dengan daun bawang, atau bisa sambil di masak tadi Taburin daun bawang nya.. tergantung selera yah.
- Udang saus padang siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba.
Lihat juga resep Udang tiger saus padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Lihat juga resep Udang Saus Padang enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
