bapak menginginkan kreativitas resep dimsum udang ayam yang lezat?. Cara memulainya memang . Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal dimsum udang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo semuanya, apa kabarnya 😊 hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Dimsumnya lembut empuk dan enak banget 😁😁. Resep Dimsum Ayam Udang ini berbahan dasar ayam dan udang cincang yang dicampur dengan beberapa bahan lainnya, lalu dibungkus dengan menggunakan kulit siomay dan ditambahkan sedikit parutan wortel diatasnya, kemudian dikukus hingga matang.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari dimsum udang ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan dimsum udang ayam paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan dimsum udang ayam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Dimsum Udang Ayam memakai 12 bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dimsum Udang Ayam:
- Gunakan Kulit dimsum sudah jadi
- Sediakan 1/2 kg dada & paha ayam
- Ambil 1/4 udang besar
- Siapkan 100 gram tepung kanji
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam Himalaya
- Siapkan 1 buah wortel besar (serut)
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 SDM minyak goreng (untuk kukusan)
- Siapkan 2 SDM saos tiram
- Sediakan Daun bawang (opsional)
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Langkah-langkah membuat Dimsum Udang Ayam:
- Bersihkan ayam lalu cincang pakai pisau daging.
- Bersihkan udang dari kulit, ekor & kepalanya. Cincang daging udang
- Campurkan: ayam, udang, bawang putih, kaldu bubuk, garam, wortel serut, daun bawang, saos tiram, tepung kanji & telur ayam. Aduk rata.
- Siapkan panci kukusan, isi dengan air lalu tambahkan 1 sendok minyak, lalu oleskan minyak pada alas kukusan agar dimsum tidak lengket. Nyalakan api.
- Sambil menunggu air panci kukusan mendidih, isi kulit dimsum dengan isian. Beri topping serutan wortel agar penampilan semakin cangtip.
- Masukkan dimsum kedalam kukusan, kukus selama kurang lebih 20-30 menit.
- Dimsum siap disajikan dengan cocolan saos kecap
- Atau bisa juga dijadikan stok frozen. Taruh di wadah sampai dingin lalu masukkan ke freezer, saat akan dikonsumsi bisa langsung dihangatkan.
Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Dimsum dan siomay merupakan dua penganan yang berbeda, namun memiliki bentuk dan rasa yang hampir sama. Yang menjadi perbedaan hanyalah variasi di antara keduanya. Jika siomay hanya memiliki variasi tertentu saja, berbeda dengan dimsum yang memiliki beragam variasi, seperti dimsum ayam, udang, dimsum goreng dan masih banyak variasi dimsum lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Dimsum Udang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
