Lagi mencari inspirasi resep bingka durian kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bingka durian kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Akhirnya dibuatlah Bingka Durian Kukus , moist sekali serasa makan durian. Bingka Durian I saw Yatie's post for her Bingka Durian this morning. The only way to taste it is of course, bake it!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingka durian kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bingka durian kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bingka durian kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bingka Durian Kukus memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bingka Durian Kukus:
- Sediakan 4 biji durian, ambil dagingnya lalu haluskan (kurleb 4sdm)
- Ambil 2 tetes pewarna kuning makanan
- Sediakan Bahan A :
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan 6 sdm gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 6 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan B : aduk rata (ayak bila perlu)
- Siapkan 2 sdm tepung terigu kunci biru
- Gunakan 1 sachet/27gr susu bubuk Dancow Fortigro
- Siapkan 1 bungkus kecil vanili bubuk
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil Bahan topping :
- Siapkan Secukupnya keju cheddar parut
Resepi Bingka Durian - Kalau semalam, saya menyediakan Kuih Talam Durian, hari ini saya buat Kuih Bingka Durian. Kalau tidak buat masa ini, alamak susahlah untuk membuatnya di masa lain kerana anak anak saya tidak menyukai kuih kuih Melayu seperti ini. Bila musim durian, macam-macam menu yang boleh dihasilkan guna raja buah ni. Mana tidaknya, bila dah banyak, jelak juga kalau makan macam tu je.
Langkah-langkah membuat Bingka Durian Kukus:
- Kocok dengan mixer semua bahan A berbarengan dengan kecepatan tinggi hingga gula larut
- Turunkan kecepatan (paling rendah). Tambahkan bahan B sedikit demi sedikit, kocok hingga rata
- Masukkan daging durian, beri pewarna kuning. Kocok lagi hingga semua benar-benar tercampur rata. Matikan mixer
- Tuang adonan kedalam cetakan yang telah dialasi paper cup hingga penuh. Beri taburan keju parut secukupnya. Kukus hingga matang (kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu)
- Angkat dan sajikan
Salah satu kuih yang sedap kalau guna durian ialah bingka. Menerusi perkongsian Puan Salmah Saad, beliau berkongsi resipi kuih Bingka Durian yang paling mudah nak buat. bingka durian Aku sudah lama ingin mencuba untuk membuat bingka durian ni.dan baru-baru ni baru aku dapat membuatnya.syukur la.bingka aku menjadi dan yang penting rasanya sedap betul.bukan angkat bakul ya.tapi, memang bingka ni sedap cuma ianya sedikit berminyak ja la.kalau makan bingka ni rasa durian tu betul-betul terasa.em, sangat sedap. Macam-macam lauk pauk dan kuih boleh diolah menggunakan pes durian. Ada setengah dari kita buah durian tidak dijamah tapi bila diolah menjadi kegemaran pula. Dikongsikan resipi kuih Bingka Durian yang lemak manis dan lembut rasanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bingka durian kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
