sampeyan menginginkan tentang resep cumi asin pedes dower yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin pedes dower yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cumi asin pedes dower, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan cumi asin pedes dower yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep istimewa.
Hari ini aku masak cumi pedes rencana dimasak pake cabe Ijo tapi lagi ga ada stock cabe jadi di sambel merah aja, ternyata rasanya ga kalah nikmeh. Resep Cumi Pedas Dower dengan bumbu sederhana dan mudah dibuat. cocok sekali untuk bunda yg suka menu pedas. Cumi Pedas Dower salah satu nya dijamin pedas.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi asin pedes dower yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asin Pedes Dower menggunakan 14 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Asin Pedes Dower:
- Siapkan 150 gr cumi kering (bisa juga pake cumi basah)
- Gunakan 10 biji cabe rawit setan besar
- Sediakan 20 biji cabe rawit ijo
- Sediakan 4 biji cabe ijo besar (opsional)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat uk. kecil (potong2 kecil)
- Gunakan 6 siung bawang merah (iris2 tipis)
- Sediakan 1 siung bawang putih (cacah halus)
- Gunakan 1 buah wortel (opsional)
- Sediakan 1 batang daun bawang (opsional)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk/garam
- Gunakan 150 ml Air
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
Olahan cumi memang selalu jadi idola. Nikmatnya cumi asin sungguh tak terbantahkan. Paling enak jika diolah menjadi oseng cumi asin pedas. Dijamin deh, Ladies, resep yang dilansir dari Cookpad ini bakal membuat kamu nambah nasi terus deh.
Cara menyiapkan Cumi Asin Pedes Dower:
- Cuci bersih cumi asin. Potong2. Bersihkan isi perut dan buang tulang transparant-nya. Rendam dgn air mendidih. Diamkan sampe air dingin. Buang air rendaman. Cuci lagi sekilas. Boleh juga kalo mau bikin pake cumi basah lho! Sama enaknya!
- Aku pake tambahan wortel sebiji yg tersisa di kulkas. Kalo mau di skip jg gpp. Di potong2 korek aja. Kk-ku biasa bikin ditambah daun bawang biar lebih cantik & harum. Aku ga pake krn kebetulan stok di rumah lagi abis. Bawang merah diiris2 tipis, bawang putih di cacah halus. Daun2 jeruknya utuh aja. Cabe2annya di potong2 dan cukup di uleg pecah2 kasar. Maaf ga ada fotonya karena salah kejadian, jadi ga representatif 😁
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah yg sudah diiris2 halus dan bawang putih yg sudah dicacah halus sampai harum. Masukkan potongan2 wortel dan daun jeruk. Tumis sampe setengah matang.
- Masukkan semua cabe2an yg telah di uleg pecah2 kasar. Tumis semuanya sampe matang. Disini tampaklah cabe2 uleg yg salah kejadian tadi, trus warnanya malah jadi ijo abu2 butek gini 😌
- Setelah semua bener2 matang, masukkan potongan2 cumi asin. Aduk rata semua dgn tumisan.
- Tambahkan air. Bumbui dgn gula dan secukupnya garam atau kaldu bubuk. Cicipi rasanya.
- Setelah di rasa pas asin gurihnya. Ratakan dan masak hingga air agak berkurang. Lakik suka agak berkuah biar lebih seger. Kalo suka yg agak kering boleh dimasak hingga air lebih sedikit.
- Warning!!! 🚫 Ati-ati jadi lupa sama diet ya! 😉 Siap2 makan sampe keringetan & mendadak pengen garuk2 kepala gara-gara Cumi Asin yg Pedes-nya bikin Dower! 🤣🦑 - 🌻Unda Qy
Kombinasi cumi asin dalam nasi bakar pedas juga tak kalah nikmat. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan cabai sampai harum. Masukan tomat, daun salam dan cumi asin, tambahkan gula dan sedikit garam, aduk rata. Siap digunakan sebagai isian nasi bakar. Resep lengkap bagaimana cara membuat Nasi Bakar Cumi Dower dapat dilihat di bawah.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Pedes Dower yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
