mbak merasakan ide resep kue kacang lumer yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal kue kacang lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang lumer, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue kacang lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kue kacang lumer dimulut enak lainnya. Kue bangkit terbuat dari tepung sagu dan santan. Teksturnya halus dan cenderung rapuh, sehingga mudah hancur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan kue kacang lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Kue Kacang Lumer memakai 8 kumpulan bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Kacang Lumer:
- Ambil 500 gr kacang tanah, sangrai, kupas kulitnya
- Sediakan 800 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- Gunakan 400 gr minyak goreng (ditimbang)
- Sediakan 300 gr gula halus
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan Olesan campur rata :
- Siapkan 3 kuning telur, kocok lepas
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Lihat juga resep nastar yang lembut dan lumer ini. Kue kacang ini termasuk kue yang digemari oleh banyak orang. Rasanya yang manis gurih dengan tekstur yang renyah membuat kue kacang ini selalu dicari dan disuguhkan pada hari- hari besar seperti hari raya lebaran, natal dan imlek. Cara membuat kue kacang sangat mudah sekali.
Cara menyiapkan Kue Kacang Lumer:
- Blender kacang tanah hingga halus
- Campur semua bahan kecuali minyak, aduk rata.
- Setelah rata tuangi minyak sedikit-sedikit, aduk rata. Ketika adonan terasa sudah bisa dibentuk stop pemberian minyak.
- Bungkus adonan dengan plastik, masukkan ke dalam kulkas (chiller) selama 1 jam. Setelah 1 jam keluarkan adonan.
- Gilas adonan sampai ketebalan yg diinginkan (kurleb 1 cm), kemudian cetak.
- Adonan yg sudah dicetak tata di loyang yg sudah dioles tipis margarin. Beri olesan campuran kuning telur+minyak.
- Panggang di oven yg sudah dipanaskan 15 menit sebelumnya. Gunakan api sedang cenderung kecil. Panggang selama 30 menit (saya menggunakan otang).
- Keluarkan dari oven, biarkan dingin. Setelah dingin segera masukkan ke dalam toples.
Fimela.com, Jakarta Kue kacang bisa dibilang jajanan jadul yang selalu jadi favorit sepanjang masa. Sangat cocok juga dijadikan suguhan lebaran. Untuk membuat kue kacang yang ngeprul dan lumer di mulut, resep yang satu ini bisa dicoba. Kue Kacang merupakan salah satu kue kering yang sangat banyak peminatnya. Untuk itu, tidak ada salahnya jika kita share sedikit info mengenai Cara Membuat Kue Kacang.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Kacang Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
