Anda sedang terfikir ide resep bika ambon ekonomis yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal bika ambon ekonomis yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan spesial.
Hai momse. kali ini saya bagikan resep Bika Ambon Mini Ekonomis yang kenyal dan menul banget. Hasilnya enak dan super kenyal pokoknya. Bika Ambon Ekonomis (Enak, Empuk, Kenyal) Source : IG @dh.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda membuat Bika Ambon Ekonomis menggunakan 10 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon Ekonomis:
- Ambil 100 gram tepung kanji
- Siapkan 50 gram tepung protein sedang
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas
- Siapkan 1 sdm margarine cairkan
- Sediakan 200 ml santan rebus dgn 1 btg sereh dan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bahan biang:
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instant
Resep kue ekonomis untuk jualan pada bika ambon ini menggunakan telur yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan rasa originalnya. Serat nya pun pada saat di potong terlihat jelas. Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan. Rasanya yang legit dan lembut menjadikan bika ambon jajan favorit.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ekonomis:
- Campur semua bahan biang aduk rata dan diamkan hingga berbuih kurang lebih 10 menit. Kocok lepas telur.
- Campur tepung kanji, tepung terigu, gula, garam, bubuk vanili aduk rata masukkan bahan biang dan santan separo dulu aduk dengan balon whisk hingga tercampur rata dan kalis/licin.
- Kemudian masukkan telur, sisa santan aduk lg dan terakhir masukkan margarin lalu aduk rata.
- Diamkan 1 jam, tutup dgn plastik wrap/ kain. Panaskan cetakan martabak mini dg api kecil, oles margarin, tuang adonan, tunggu hingga keluar gelembung2, tutup adonan sampai matang. Angkat, dinginkan. Selamat mencoba.
Membuat bika ambon memang memerlikan t. Terdapat tiga kelas produk oven bika ambon yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan dan budget, yaitu EKONOMIS, REGULAR, dan SUPERIOR. Tipe REGULAR memiliki kelebihan terbuat dari bahan Plat Stainless Doff Harlen yang lebih eksklusif dan tahan lama. Resep bika ambon, merupakan kue tradisional berasal dari Medan yang sangat populer sekali diberbagai kota biasanya kue ini disajikan saat acara kelurga atau acara pernikahan, kue ini memiliki rasa yang lembut dan gurih memiliki tekstur berlubang-lubang dan milikir warna kuning cerah. Silahkan kunjungi postingan Resep Bika Ambon Ekonomis.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak bika ambon ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
